MISAO飯

MISAOの飯ログです。食べたモノや簡単料理を掲載しています。簡単レシピも公開中!(/・ω・)/

ラーメン 簡単飯 飯ログ

野菜たっぷりの紅白ラーメン【サッポロ一番塩ラーメン】

投稿日:

お正月も終わりですが、

ちょっとめでたい感じにラーメンを紅白で彩ってみましょう!

正月料理で結構野菜とか買い溜めてたので食材は色々あるんですよね。

むしろ早く使ってやらないと!って感じですw

特に人参とかは余りがちなのでラーメンにでも入れてやろうかなと。

冷蔵庫からラーメンに合いそうな具材達を大集合させて栄養満点なラーメンを作ってみよう٩(。•ω•。)و

ベースは安定のサッポロ一番塩ラーメン!今年もお世話になりますm(_ _)m

 

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ

レシピ

材料(1人前)

サッポロ一番塩ラーメン  1袋
玉ネギ          1/4玉
ニンニク         3片
白ネギ          10cmほど
人参           1/6本
青ネギ          少々
卵            1個
バター          8g
ショウガ         小さじ1/2
醤油           小さじ1/4

 

超具沢山♪

人参は使いかけの半分くらい使います。量にしておよそ1/6本分くらかと。

白ネギたっぷりにしたいと思ったんですが、結果から言うとちょっと多かったかな(;^ω^)

ま、ネギは身体にいいし👍

 

調理

ニンニク、玉ネギ、白ネギの芯は微塵切りに、白ネギの外側人参は千切りに。

微塵切り族はスープのベースに使います。

千切り族は後で乗せるのでとりあえず水に晒しておきます。

 

油を少々(分量外)引いてニンニク、玉ネギ、白ネギの芯、ショウガ弱火で炒めていきます。

 

シュワワワワ~といい香り♪

 

そこに水を規定量入れて沸かします。

火力アップ🔥🔥🔥

 

沸いたらをぶち込んでと。

 

少し煮てほぐれたらお先に器へ

固めが好み(m9^ω’)

 

粉末スープと醤油を3滴ほど、そしてを溶いて入れて、

醤油は風味付けです。入れ過ぎるとしょっぱくなるので注意!

 

卵が良い固さになったら麺と合流!

 

白ネギ、人参、青ネギ、バターを乗せれば完成!

 

ラーメンに人参って何だか新鮮ですねw

久々のサポ塩~\(^o^)/

 

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ

実食!

ただでさえ久々のサポ塩なので我慢出来んすね!人参は少しスープに浸してから食べます。

では頂きます( 一人一)

 

 

うまぁ(*´Д`)

やっぱサッポロ一番塩ラーメンしか勝たん!(そんな事もない)

色んな野菜の旨味を感じますね。こりゃ美味い♪

バターもいい仕事しやがる(*ノωノ)

 

ここで味変、ブラックペッパー先輩!

 

やっぱラーメンにはペッパーが合うねぇ(*´ω`)

しばらくスープに浸した人参もいいですね!麺と絡めてもいいし、そのままでも美味いです✨

そもそもサッポロ一番塩ラーメンのCMって「白菜、椎茸、人~参♪」と、人参も推してたんですよね。

確かに合うわぁ!今度白菜と椎茸も入れてみるか(๑•̀ㅂ•́)و✧

そんなん絶対美味いでしょw

 

久々にサッポロ一番塩ラーメンを満喫しました。

美味かったぁ!ご馳走様でした( 一人一)

冬はこういう野菜たっぷりラーメンがホッとしますね☆

寒い日には辛口アレンジもしてみよっと♪

 

 

▼この記事への評価を是非お願い致します▼

    
ポチ(`・ω・´)っ凸 ありがとうございます。

 

▼オススメ▼

スタンダードな炒飯2021

 

▼MISAO’s Twitter▼

 

▼MISAO’s Instagram▼

Instagram

-ラーメン, 簡単飯, 飯ログ
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

納豆腐とろ玉丼

  卵かけご飯の進化版? の様な感じですね。 かっちゃんねるさんが悪魔の納豆豆腐丼なるものを作っていたのでちょっと真似しましたw 動画はこちら   相違点はネギと天かすを使用してい …

麻辣炒飯

  桃屋のしびれと辛さががっつり効いた麻辣香油。 先日スーパーでこんなものを発見しまして、 なんとこれが半額で叩き売られていました! ちょうど食べるラー油も切らしてたし代わりにと思い購入。 …

【じゃがりこ】明太炒飯【失敗作】

じゃがりこで炒飯出来ないかな? と、炒飯厨の私がふと思いました。 ある日スーパーで炙り明太子味のじゃがりこを発見したのです。   これで明太炒飯作ったら美味いかも?と。 どうなるか分からんけ …

【辛ラーメンアレンジ】辛炒飯

ラーメン炒飯シリーズを「辛ラーメン」で! 久々にラーメン炒飯をやりたくなったのでカップ麺を買って参りました。 選ばれたのは辛ラーメン! これ好きなんですよねぇ♪ 日本人にはちょっと辛いかなって感じです …

【あかり】明太チーズ卵丼

あかりで明太チーズ卵! またあかりの出番です。   オムレツか玉子焼きを考えていたんですが、どうせなら丼にしてしまえ!って事でご飯にぶっ掛ける事にしました。 今度あかりで明太風オムレツか卵焼 …

ブログ村プロフィール

Instagram

Instagram

カテゴリー