MISAO飯

MISAOの飯ログです。食べたモノや簡単料理を掲載しています。簡単レシピも公開中!(/・ω・)/

丼・ご飯もの 簡単飯 飯ログ

【簡単】ニラ玉丼

投稿日:

ニラが余ってたので

久々にニラ玉食べたいなーと!

シャキシャキ食感をふんわり玉子で包んだらもうご飯がススムしかないじゃないですか(ΦωΦ)

以前にもニラ玉系は何度か作りましたが今回は超シンプルに作ってみようと思います。

ニラを使った料理一覧

意外とシンプルなニラ玉ってやってなかったんですね!

手間掛けるのも面倒だし丁度いいや٩(。•ω•。)و

 

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ

レシピ

材料(1人前)

ニラ       1/2束
卵        3個
サラダ油     大さじ1
味塩胡椒     少々
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
ラー油      適量

 

はいシンプル!

ダイショーの味塩胡椒を使用しましたが、胡椒と旨味調味料だけでもいいですね。

鶏ガラスープの素に塩味があるので塩を重複させる意味もないので。

まぁそこまでしょっぱくはならないのでどちらでも!って感じですが(;^ω^)

ニラは少し多めに使います。今日の主役はコイツなので( `・ㅂ・)و

 

調理

味塩胡椒鶏ガラスープの素を入れ溶いておき、ニラは3cmほどに切って軽く水洗いし、水分を切っておきます。

 

強火で熱したフライパンにサラダ油を引き、油が温まったらニラを入れてサッと炒めます。

炒めすぎると食感無くなるのでホントにサッとで!

 

ニラに油が回ったらを流し入れて手早く掻き回します。

 

好みの固さになったら火を止めます。

卵を入れてから10~20秒でOK!

ニラを炒め始めてから1分掛かったかどうかって所です。

 

皿にご飯を好きなだけ盛り、

 

ニラ玉を乗せてラー油を掛ければ完成!

 

めっちゃ早く出来ました!

ラー油は継ぎ足しで作っていたのでもう色が出てないですねw

せっかく赤が映えるのに勿体無い事をした(。-`ω-)

 

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ

実食!

ニラの香ばしい香りが堪りません!

では早速頂きます( 一人一)

 

 

うんまー!(*’ω’*)

なんか久々に食べた気がしますが、めちゃんこうまー!

材料も味付けもシンプルなのでニラと卵の旨味を存分に味わえますね♪

やっぱニラ美味しいなー、好きだわぁ☆

 

強火でサッと仕上げたのでニラはシャキシャキで卵はふんわりです。

ラー油がもっと映えてたら完璧でしたねw

辛いの苦手な方ならごま油でも!

これはご飯ススム―(∩´∀`)∩

 

久々のニラ玉、超美味しゅう御座いました。

ご馳走様でした( 一人一)

ニラサイコー\(^o^)/

 

 

▼この記事への評価を是非お願い致します▼

    
ポチ(`・ω・´)っ凸 ありがとうございます。

 

▼オススメ▼

大葉のクリームパスタ

 

▼MISAO’s Twitter▼

 

▼MISAO’s Instagram▼

Instagram

-丼・ご飯もの, 簡単飯, 飯ログ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

【素麺アレンジ】素麺で韓国風まぜそば【ビビン麺】

  ピリ辛と酸味で食欲増進! 以前購入したキムチが余ってて何に使おうか考えていまして、冷蔵庫開けたらもやしのナムルもある。 ビビンバ(ビピンバ?ビビンパ?)もいいなぁと思ったのですが梅雨でジ …

鶏むね肉のネギ塩レモンだれ焼

パサつくイメージの鶏むね肉を柔らかく美味しく! 鶏むね肉はパサパサで美味しくないと言う人も少なくないかと思われます。 そんな鶏むね肉さんもちゃんと調理してあげれば嘘みたいに美味しく食べれます(∩´∀` …

水菜と白ネギのバジルペペロンチーノ ―レモンフレーバー―

久々にバジルを購入♪ 何かガパオライスが食べたくてレシピ調べてたらバジルを使うようなので購入! ・・・したはいいけど、ご飯が昨日炊いた枝豆とコーンライスだったので今日はガパオライス出来ねぇやと(;^ω …

マルちゃん正麺【味噌味】

マルちゃん正麺が安売り! なんと5パック入りで286円(税込み)だったのでこりゃ安いなと思い即買い!   賞味期限が11月の中旬なんですがまぁ1ヶ月以上あるし余裕でしょう! (そもそもインス …

キノコあんかけうどん

キノコを煮込んだあったかうどん 秋ってことでキノコを使った料理です🍄 年中変わらぬ美味しいキノコですが、秋に食べると一層美味しい気がしてます(*´ω`*) パスタをこないだやりましたの …

ブログ村プロフィール

Instagram

Instagram

カテゴリー