MISAO飯

MISAOの飯ログです。食べたモノや簡単料理を掲載しています。簡単レシピも公開中!(/・ω・)/

炒飯 簡単飯 飯ログ

キムチ炒飯

投稿日:2020年2月10日 更新日:

初投稿は大好きな炒飯にします。
ベーシックな炒飯にキムチを混ぜて炒めただけのシンプルなものとなります。

レシピ

材料(1人前)
ご飯       1合
卵        2つ
ネギ       少々
キムチ      お好みで
刻み海苔     仕上げの飾り程度

調味料
塩・胡椒     少々
鶏ガラスープの素 小さじ1
ゴマ油      大さじ1
醤油       ひと回し

調理

  • フライパンにゴマ油を敷き熱々にし、溶いた卵を流し込む
  • ご飯を投入し、卵と油を馴染ませる
  • 全体が均一に馴染んだらネギとキムチを投入
  • 塩・胡椒、鶏ガラスープの素を入れ味付け
  • 味見をして良ければ醤油を鍋肌に回しかける
  • 皿に盛り、ネギや海苔でトッピング(お好み)

ポイント

非常にベーシックなキムチ炒飯です。
といっても炒飯は奥が深く、作り手によって味が全然変わります。
味付けのタイミング、フライパンの温度、醤油を米に掛けるか鍋肌に掛けるか等ありますが、、、
結論を言えば、美味ければいいのです!(^ω^)

-炒飯, 簡単飯, 飯ログ

執筆者:


  1. あらきし より:

    らーめん おいしそう

comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

【サンヨー食品】ぶたのほし【濃厚とんこつ】

兵庫・尼崎の店舗さんのラーメン。 ファミリーマートにて気になるカップ麺を見つけたのでつい購入してしまいました。 それがこのぶたのほし★ オフィシャルサイト⇒ぶたのほし   何が気になったかっ …

【やみつき】キャベツのペペロンチーノ【キャベペペ】

単一野菜パスタシリーズ! はい、最近ブームの単一野菜パスタ✨ 今回の主役はキャベツ! キャベツってもうそのままでも美味しいんで間違いないですね。 今回はイメージとしてはやみつきキャベツで …

麻辣中華丼

普通の中華丼を作るはずでした。 スーパー行ったらカット野菜が半額だったので「久々に中華丼でも作るか!」と思い、うずら卵と豚肉も購入して参りました。 ホント、普通の中華丼でちょいとだけピリ辛テイストにし …

サッポロ一番 塩ラーメン炒飯 ーリベンジ編ー

  二度目のチャレンジ! 以前にも作ったのですが、ミニサイズのものを使用したのでサッポロ一番塩ラーメン(以下:サポ塩)の存在が薄かったという事件簿がありました。 サッポロ一番 塩ラーメン炒飯 …

UFO 醤油まぜそば -ラー油マヨ-

スーパーにて気になるカップ麺を発見! 最近はそんなにカップ麺を食べないようにしているのですが、今回はちょっと見過ごす事が出来ませんでした。 カップ焼きそばで有名なUFOの醤油まぜそばですって(ΦωΦ) …

ブログ村プロフィール

Instagram

Instagram

カテゴリー