MISAO飯

MISAOの飯ログです。食べたモノや簡単料理を掲載しています。簡単レシピも公開中!(/・ω・)/

炒飯 簡単飯 飯ログ

キムチ炒飯

投稿日:2020年2月10日 更新日:

初投稿は大好きな炒飯にします。
ベーシックな炒飯にキムチを混ぜて炒めただけのシンプルなものとなります。

レシピ

材料(1人前)
ご飯       1合
卵        2つ
ネギ       少々
キムチ      お好みで
刻み海苔     仕上げの飾り程度

調味料
塩・胡椒     少々
鶏ガラスープの素 小さじ1
ゴマ油      大さじ1
醤油       ひと回し

調理

  • フライパンにゴマ油を敷き熱々にし、溶いた卵を流し込む
  • ご飯を投入し、卵と油を馴染ませる
  • 全体が均一に馴染んだらネギとキムチを投入
  • 塩・胡椒、鶏ガラスープの素を入れ味付け
  • 味見をして良ければ醤油を鍋肌に回しかける
  • 皿に盛り、ネギや海苔でトッピング(お好み)

ポイント

非常にベーシックなキムチ炒飯です。
といっても炒飯は奥が深く、作り手によって味が全然変わります。
味付けのタイミング、フライパンの温度、醤油を米に掛けるか鍋肌に掛けるか等ありますが、、、
結論を言えば、美味ければいいのです!(^ω^)

-炒飯, 簡単飯, 飯ログ

執筆者:


  1. あらきし より:

    らーめん おいしそう

MISAO へ返信する コメントをキャンセル

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

サッポロ一番 ―塩炒飯―【サッポロ一番アレンジ】

先日残ったサッポロ一番の粉末スープを利用 先日、サッポロ一番塩ラーメンの冷やし坦々アレンジを作りましたが、麺は2玉使い粉末スープは一袋しか使ってなかったんですよね。 【サッポロ一番塩ラーメン】冷やし坦 …

サッポロ一番しょうゆラーメン【ごま味】でニラそば

ごま味を入手! サッポロ一番の醤油ラーメンにごま味がある事は知っていたのですが、近所のスーパーに売っていないので諦めていました。 通販でしか買えないのかなー?なんて思っていたら近所のディスカウントショ …

シーチキンレタスの温サラダパスタ

イメージは温かいサラダパスタ! 先日レタス丼をやってからちょっとしたレタスブームです(`・ω・´) 温かいレタス美味しいなぁ!と。 という事でレタスまだ余ってるので今度はパスタだな!(ワンパターン) …

カッヌードル【濃厚豚骨】【CUP NOODLE】

カップヌードルからまた新商品が! 今年の秋にカップヌードルの豚骨が出ましたが今度は濃厚豚骨ですと! ⇒カップヌードル【豚骨】の記事はコチラ 豚骨味は個人的にもかなりのヒットだったので濃厚となりゃこりゃ …

桜海老のパスタ【素干し海老】

海老の香りを存分に楽しむパスタ 先日、白エビだし仕立てのサポ塩を食べたせいか、久々に海老のパスタが食べたくなりましたw これは明らかに海老感を欲している(。-`ω-) という訳で桜海老の素干しを購入し …

ブログ村プロフィール

Instagram

Instagram

カテゴリー