MISAO飯

MISAOの飯ログです。食べたモノや簡単料理を掲載しています。簡単レシピも公開中!(/・ω・)/

丼・ご飯もの 簡単飯 飯ログ

納豆腐とろ玉丼

投稿日:

 

卵かけご飯の進化版?

の様な感じですね。

かっちゃんねるさんが悪魔の納豆豆腐丼なるものを作っていたのでちょっと真似しましたw

動画はこちら

 

相違点はネギと天かすを使用していないのと、長芋を使用した事です。

何故ネギと天かすをいれなかったかって?

 

忘れてたからです(`・ω・´)キリッ

 

絶対入れた方が美味かったに違いない・・・。

とはいえ、簡単に作れて美味い事には変わりない!

て事で調理スタート!٩(。•ω•。)و

 

レシピ

材料(1人前)

ご飯       約1合(好きなだけ)
納豆       1パック
豆腐       1パック
卵        1個
長芋       約30g

調味料

ごま油      小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
ラー油      少々
だし醤油     少々

 

長芋は左の細い方だけ使用しました。

長芋入れたら多分味薄いだろうなと思いだし醤油を使用。

これは以前讃岐うどんを貰った時に使用しなかったものです。

有効活用♪

 

調理

長芋の皮を剥き、擦り下ろす

えらい紫だな・・・(;・ω・)

でも気にしない!

 

そこにタレとカラシを混ぜた納豆豆腐をボトンとな

(ここにネギ入れときゃ良かった・・・)

 

鶏ガラスープの素、ごま油を入れる

 

豆腐の形が無くならない程度に軽く混ぜ混ぜ

 

ご飯を盛る!

 

そこへ先程合わせたとろろ納豆腐を流し込み、卵を落とす

 

ラー油とだし醤油を掛けて完成!

 

パンパンやw溢れそう💦

 

実食!

ラー油と醤油の色合いが良きですね!

では頂きます( 一人一)

 

 

うまし!(ΦωΦ)

鶏ガラスープの素とラー油で、いつもとは違う中華風味の納豆ご飯って感じですね!

豆腐と長芋で割とボリューミーになりますね。

長芋にだし醤油は正解だった様だ!すっごく合う♪

 

ただ、唸るほどの絶品メニューか?と問われればそこまででもないかもw

美味いのは美味いですが、予想の範囲内の味ですね。

やっぱりネギと天かすは入れるべきだったなー。

入れてたらもうワンランク上の味わいだっただろうに。

食べ始めてから思い出して、今更ネギ切るのもなぁ・・・って感じだったので今回は諦めました(;´・ω・)

非常に勿体無い事をした。

 

まぁ今日はも包丁も使わず簡単に作れたので良しです!(長芋はピーラーで剥きました)

決して不味かった訳じゃないので(^ω^)

私がド忘れでランク落としてしまっただけのお話でした。

いつか完全版やろうと思います。

ご馳走様でした( 一人一)

 

 

イイネ!👍と思ったら↓こちら↓のリンクをポチ🐶っとして頂けると励みになります▼
当方へ応援ポイントが入ります。ありがとうございますm(_ _)m

PVアクセスランキング にほんブログ村

 

▼こちらの記事もオススメです▼

レタスのレモンバターペペロンチーノ

 

▼ツイッターのフォローも宜しくお願い致します▼

-丼・ご飯もの, 簡単飯, 飯ログ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

【さっぱり】梅レモンのぶっかけうどん【夏飯】

  関西もとうとう梅雨明け! 凄い一気に夏が来た気がします。 暑い・・・🌞 今日は午後イチで墓掃除に付き合わされまして、、、よりによってこんな暑い日に(´・ω・`) 汗だくで …

【素麺アレンジ】麻婆素麺 ‐追い飯付き-

素麺を中華料理にアレンジ! そういえば昔よくやってたメニューを思い出したので作ってみました。 昔やってたのは麻婆ではなく中華風に炒めた肉と野菜(八宝菜もどき)を素麺にぶっかけてたのですが、今日は麻婆で …

しらすと水菜のペペロンチーノ

使いかけのしらすと水菜を発見! ・・・パスタだな🤔(そろそろワンパターン) しらす丼でも良かったのですが、水菜だったらパスタかなと。 以前作ったしらすと大葉のペペロンチーノが自己評価か …

あんかけキムチ炒飯

キムチの酸味と甘酢餡のコンビネーション! 仕事が忙しすぎてお久しぶりの投稿となってしまいました💦 最近の投稿はインスタグラムに載せてるので宜しければそちらもご覧下さいませ★ &nbsp …

ゴマ味噌担々麺【マルちゃん正麺】

インスタントで本格風な担々麺を! そんなコンセプトで作ってみようかと思いました。 先日お安く購入したマルちゃん正麺の味噌味が思いの外クウォリティが高かったので担々麺にしても行けそうだな!と。 &nbs …

ブログ村プロフィール

Instagram

Instagram

カテゴリー