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先日の麻婆豆腐の残りを使って 炒飯にぶっかけるという何ともシンプルなヤツです\(^o^)/ 実は初めからこれをやろうかとも考えていたのですが、 まず白ご飯で頂きたかったのと、麻婆豆腐を作ってから炒飯を …
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また寒くなってきたので、 ちょっと辛い物でも食べて温まろう! 久しく麻婆系の料理してないなーなんて思ってたら、無性に麻婆豆腐が食べたくなりましたね(*ノωノ) 麻婆系は結構やってますが、レシピも時代と …
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久々にペペロンチーノ♪ ここの所少し忙しくさせて頂いておりまして、ゆっくり料理を作る時間も無かったのです。 久々に今日はゆっくり料理が出来るのでパスタにしよう!ってね。 冷蔵庫開けたら舞茸があったので …
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王道なクリームパスタ ほうれん草と豆乳があったので折角ならクリームパスタにしたいなと。 ベーコンも常備品だしすぐ出来るなって事で! 私はいつも豆乳でクリームパスタを作っています。 小麦粉不使用なのでカ …
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シラチャーソースとは タイ生まれなのに全米が発狂した?! シラチャーソースはもともとタイでシーフード料理などに使われていたもので、 最初に作られた街の名前にちなんだネーミングと言われています。 現在、 …
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海老の香りを存分に楽しむパスタ 先日、白エビだし仕立てのサポ塩を食べたせいか、久々に海老のパスタが食べたくなりましたw これは明らかに海老感を欲している(。-`ω-) という訳で桜海老の素干しを購入し …