「 一品料理 」 一覧

定番の焼ラーメンをちょっと贅沢に またまたインスタントラーメンアレンジになります。 今回は焼ラーメン！ラーメンを炒めて焼きそば風に仕上げたものですね。 沢山の具材を使い上海焼きそば風に仕上げてみたいな …

ご近所さんに大量の枝豆を頂きました (っ・ω・)っドンッとな！   居酒屋でも始めましょうか？(;^ω^) いや、枝豆だけじゃ出来んかｗ この量は普通に食べてたら中々消費も大変だなと思ったの …

納豆を麻婆テイストで！ ふと思い付いた料理です。 麻婆豆腐の豆腐を納豆にしてみよう💡ってねｗ 豆という同じ原材料だし、納豆はそもそもご飯に合うものなのでそこに麻婆のテイストを加えたらも …

中華屋さんに出てくる卵スープ with 鶏肉 中華屋さんの定食等に付いてくるあの卵スープ、美味しいですよね♪ 今日はそれを意識しつつ、鶏も入れた鶏卵スープを作ってみます。 以前インスタグラムで上げた料 …

キュウリで乾杯🍺 居酒屋さんに出てくるキュウリは色々ありますが、どれも美味しいですよね！ 浅漬けだったりモロキューだったり梅キューだったり塩ダレだったり。 キュウリって淡白なお野菜なの …

やみつきになる空豆！ 皆様今週もお疲れ様でした！ さて、週末は一杯やるか🍺って事で、酒の肴シリーズ♪ 少し前から空豆にハマっておりまして、今日は空豆の美味しい食べ方のご紹介(∩´∀｀) …

酒の肴シリーズ！ 今回は鶏の砂肝🐔 ガーリックソテーは定番ですが、オクラと炒め合わせる事でまた違った面持ちになります( `･ㅂ･)و コリコリとネバネバのW食感のコラボレーションをご堪 …

新シリーズ、おつまみ系 宅飲みはここ1年くらい控えてたのですが、最近ちょくちょく飲む様になってきまして(;^ω^) 折角ならお酒のアテシリーズでも始めるか！って事で✨ 山芋が安く売ってた …

また寒くなってきたので、 ちょっと辛い物でも食べて温まろう！ 久しく麻婆系の料理してないなーなんて思ってたら、無性に麻婆豆腐が食べたくなりましたね(*ﾉωﾉ) 麻婆系は結構やってますが、レシピも時代と …

河原のあべさんの絶品メニュー！ 最近よく観ている料理チャンネルがあるのです。 それがまかないチャレンジ! 河原のあべという料理人さんのチャンネルです。 いかにも！って感じのちょっとイカつめな料理人さん …