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ラーメン 飯ログ

自宅で塩元帥の塩ラーメン

投稿日:2020年5月13日 更新日:

 

冷凍食品で塩元帥が!

スーパーでこんなものを発見!

 

ほほぅ?塩元帥といえば私が大好きなラーメンの一つです。

塩元帥 公式サイト

店舗の塩ラーメンでは断トツで好きですね!

家から車で20分くらいの所にあるのですが、コロナ騒動以降は行ってないなぁと。

冷凍で塩元帥の味を食べれるとは!ホントかな~?(ΦωΦ)

家で食べれるならこれで塩元帥欲を解消するか\(^o^)/

 

調理

後ろの説明書きを見るに、鍋に入れて弱火で温めるだけですね

 

袋から取り出すとラッピングされた麺とスープの塊

 

これを鍋にいれて弱火で6分半っと・・・

 

6 minutes later…

 

 

暗いですがまだまだですね。上は冷たい。

弱火すぎたかな?ちょっと火力あげます。

 

4 minutes later…

 

 

いい感じにグツグツしてきました!

では器に移動して完成!

 

鍋から器に移動する時、トッピング系が全部下に行ってしまった💦(下手かよ)

青ネギと糸唐辛子は救えなかったので自前で追加しました。

何とか見た目は守れた!(`・ω・´)

 

実食!

こんな簡単に塩元帥の味が再現出来てしまうのか?

見た感じは塩元帥っぽい雰囲気はありますね!

では頂いてみましょう( 一人一)

 

まずはスープ

 

うん、美味い!けど・・・( ,,`・ω・´)ンンン?

何か違うなぁ。

 

麺も食べてみます。

 

美味いは美味い!

でも塩元帥か?と問われれば・・・うーん、、、って感じですね。

家で300円くらいで食べれるラーメンとしては確かにレベルは高いです。

そこは間違いないです。

が、塩元帥のスープのキレの良さが再現出来てないかなーというのが食べてみた本音かな。

何と言いますか、塩スープにパンチが無いというか。

良く言えばまろやか、辛口でいうならキレが無い。

これが私の率直な感想です。

 

しかしながらコロナで外食をしにくいこのご時世で300円ほどでこのレベルのラーメンが家で食べれるという意味では素晴らしいとは思います。

決して不味くはないです。むしろ美味いラーメンですね!

ただ私の舌が覚えている塩元帥の味とは違ったかなーってだけです。

期待しすぎたが為の落胆って所でしょうか(;^ω^)

 

ラーメンとしては美味しゅうございました。ご馳走様です( 一人一)

気になる方は試してみる価値はあるかもしれません。

 

 

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