MISAO飯

MISAOの飯ログです。食べたモノや簡単料理を掲載しています。簡単レシピも公開中!(/・ω・)/

炒飯 簡単飯 飯ログ

枝豆と鮭の炒飯

投稿日:2020年6月13日 更新日:

 

久々に炒飯!

頂き物でちょっと良さげな鮭フレークがあったのでちょっと使ってみようかと!

 

ご飯に掛けるだけでも美味しそうですが今日はこれで炒飯作ります。

冷蔵庫漁ったら肉っ気が無かったので枝豆をタンパク質部門に割り当てよう。

それで言ったら鮭もタンパク質な食材ですが(;^ω^)

雰囲気です雰囲気!

具材は冷蔵庫の整理がてらあるものだけでやっていきます。

そんじゃ作ってこー٩(。•ω•。)و

 

↓応援のポチ宜しくお願い致します。
にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ

 

レシピ

材料(1人前)

ご飯        約1合
卵         2個
玉ネギ       1/4個
ニンニク      4片
高菜        20g
鮭フレーク     大さじ1
枝豆        お好み
いりごま      小さじ1

ごま油       大さじ1
醤油        鍋肌に一回し
鶏ガラスープの素  小さじ1/2

 

鮭にはごまが合うかなと思いいりごまを採用!

高菜や鮭フレークに塩分があるので調味料は少なめです。

ペッパーくらいは入れても良かったかなと後で思いました(;^ω^)

ニンニク消費の旅はまだ終わりません。。。

 

調理

ネギ、ニンニク、高菜は細かく刻んでおき、は溶いて、枝豆は剥いておく。

スタンバイOK!

 

強火で熱したフライパンにごま油を引き、充分に温まってからご飯を手早く炒める

 

ご飯に卵と油が馴染んだら玉ネギニンニク高菜を混ぜ炒める

 

混ざったら鮭フレーク枝豆もいれ、鶏ガラスープの素醤油で味付け

 

全体が良く馴染んだら火を止めて味見

塩分バッチリ!調味料少なめで正解でした!(゚v`d)

 

皿に盛り、飾りの追い鮭を乗せたら完成!

 

枝豆の存在感が何とも良きですね♪

色合いもGOOD👍

 

↓応援のポチ宜しくお願い致します。
にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ

 

実食!

久々の炒飯だ♪

関西も梅雨入りして雨が続いてますからねぇ。ちょっと冷やし麺はお預けかなw

暑くなるまではまた温かい飯が続くかなと!

では頂きます( 一人一)

 

 

うまっ(*´ω`)

食感がふわっふわです!玉ネギのおかげかな?

そして枝豆の存在感は口の中でもいい感じに出しゃばってくれてますね!

ホクホクしててこれは癖になる~♪

 

味は鮭が主体となってますね。

鮭とご飯が絡まって何とも美味い(๑´ڡ`๑)

高菜はそこまで主張してこないかな。

き、きっと裏で支えてくれてると思いますっ!💦

 

あまり炒飯に入れた事がない枝豆でしたが全然アリでした!

たまにはこういう炒飯もいいですねぇ♪

大変美味しゅうございました。ご馳走様です( 一人一)

 

 

イイネ!👍と思ったら↓こちら↓のバナーをポチ🐶っとして応援して頂けると嬉しいです。
励みになります。ありがとうございます。m(_ _)m

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ

 

▼こちらの記事もオススメです▼

半熟卵のナポリタン

 

▼ツイッターのフォローも宜しくお願い致します▼

 

-炒飯, 簡単飯, 飯ログ
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

茄子の唐揚げ(試作)

ご飯もお酒もイケるお野菜! 母親と茄子を被って買ってきてしまい、大量の茄子の在庫を抱えてしまったのです。 なんとか消費しなきゃなーと思い、そうだ、唐揚げにしてみよう!と。 で、スマホで検索してみたら結 …

【旨辛】宮崎辛麺を作ってみた

ご近所さんからニンニクの差し入れ またご近所さんから頂きました。 どんっ!とな   いやはや、消費するのも大変な量だ(;^ω^) またしばらくニンニクの大量消費が続きますなぁ… …

サリ麺で醤油ラーメン

昨日に引き続きあまり体調が宜しくないのであっさりした汁物を欲した。 が、こんな日に限ってインスタントラーメンもうどんも無い(‘Д’) サリ麺があったので醤油ラーメンを作る事に! …

ベーコンと白菜の昆布入りパスタ

続、旨味パスタ こないだのかっちゃんねるさんの白菜パスタが美味すぎてちょっと白菜パスタブームです。 白菜の旨味が溢れ出してたのでベーコンや昆布等の旨味をもっと入れてみたいなと思いまして。 今回はワンパ …

出前一丁《ピリ辛・キクラゲ卵》

  ふと、キクラゲが食べたくなったのです。 なのでスーパーでキクラゲを購入。買ったけど何しよう? 天津飯もいいし、卵と炒めてもいいし、ラーメンでもいいし・・・ ポクポクポクポクポク …

ブログ村プロフィール

Instagram

Instagram

カテゴリー