MISAO飯

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一品料理 簡単飯

ベーコンとほうれん草と舞茸のバターソテー

投稿日:2020年2月17日 更新日:

今日の白菜サラダと共にサイドメニューとして作りました(/・ω・)/
テッパン料理ではありますが記録として残しておきます。

レシピ

材料

ほうれん草     1束
ベーコン(ハーフ) 1パック
舞茸        1パック

バター       10g
塩・胡椒      少々
醤油        小さじ2

 

調理

ほうれん草は5cmくらいにカットし、洗って水を切っておく
ベーコンは1cmくらいにカットする
舞茸は手でほぐしておく

フライパンを弱火にかけ、バターを入れ溶けてきたらベーコンを入れる
ベーコンの香りが出てきたらほうれん草と舞茸を入れ、火を中火にする

ほうれん草と舞茸に火が通ってきたら塩・胡椒、醤油で味付け
全体に味が絡まったら器に盛って完成!

 

見たら分かる美味いやつ

説明不要で美味いです(`・ω・´)
ニンニクを入れたり酒で蒸したりしてもいいですよね!
今日はとにかくシンプルに作ってみました。
食卓の片隅にあると嬉しくなる一品です(*´ω`*)

-一品料理, 簡単飯
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