MISAO飯

MISAOの飯ログです。食べたモノや簡単料理を掲載しています。簡単レシピも公開中!(/・ω・)/

丼・ご飯もの 簡単飯 飯ログ

バターチキンオムカレー

投稿日:

母特製カレー!

昨日仕事行ってる間に母親がカレーを作っていた様で、今日は一晩寝て熟成された状態になってました。

 

鶏肉をベースにしたチキンカレーで味見してみると結構美味い(ΦωΦ)

まぁカレーなんて不味くならないだろうと言われればそれまでですがw

普通に食べても美味しいのですが、ちょっと以前からやりたかったオムカレーにしてみようかと。

フライパンも新調したし♪

カレーから作るとなると結構時間掛かるんで、オムカレーやるなら出来てる状態のカレーかレトルトカレーがいいですね(;^ω^)

という訳でオムカレーに挑戦!٩(。•ω•。)و

 

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ

レシピ

材料(1人前)

カレー       1人前
ご飯        1膳

ニンニク      2片分(大1.小2)
バター       20g(10g×2)
卵         2個
豆乳        30cc
マヨネーズ     小さじ1

塩         一つまみ×2
ブラックペッパー  少々
パセリ       少々

 

ご飯はガーリックバターライスにします。

そこに卵を乗せてカレーを掛けるって段取りで!

 

調理

フライパンにバター(10g)を引いて刻んだニンニクを炒めます。

 

ニンニクが炒まって香りが立ったらご飯を入れてペッパーを塗します。

 

ご飯にバターが馴染む様に全体的に混ぜながら炒め合わせます。

 

いい感じに馴染んだらお先に皿へ!

 

豆乳マヨネーズ(一つまみ)を合わせておきます。

 

フライパンにバターを引いて中火で熱します。

 

温まったらを流し入れて好みの形に仕上げていきます。

 

形成して好みの形になればOK!

 

先程のバターライスに乗せます。

ちょっと失敗(;^ω^)

 

失敗した所をカバーする様にカレーを掛けてパセリをあしらえば完成!!

 

何とかリカバリー出来たかな(;^ω^)

美味そうだ♪

 

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ

実食!

そもそものカレーが美味しかったので間違いないでしょう!

では頂きます( 一人一)

 

 

うっま(*”ω”*)

カレーが美味いのは勿論ですが、ガーリックバターが効いたご飯がメチャメチャ良き!

カレーと仲良くしてくれてます♪

卵も豆乳とマヨネーズ入れたのでフワッとしてて美味いですね(ΦωΦ)

盛り付けがもうちょい綺麗だったら店レベルですね。これは人に出せます👍

 

めちゃんこ美味かった♪

母親のカレー様々!ご馳走様でした( 一人一)

しかしながらレトルトカレーでやっても美味そうだ!

ワンランク上のレトルトカレーになると思います( `・ㅂ・)و

 

 

▼この記事への評価を是非お願い致します▼

    
ポチ(`・ω・´)っ凸 ありがとうございます。

 

▼オススメ▼

めんたい高菜と塩こんぶのペペロンチーノ

 

▼MISAO’s Twitter▼

-丼・ご飯もの, 簡単飯, 飯ログ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

桜海老のパスタ【素干し海老】

海老の香りを存分に楽しむパスタ 先日、白エビだし仕立てのサポ塩を食べたせいか、久々に海老のパスタが食べたくなりましたw これは明らかに海老感を欲している(。-`ω-) という訳で桜海老の素干しを購入し …

【究極の一杯】オレのシラス丼。作ってみた

またYoutube観て影響されたヤツ。 いつも観てるチャンネルでこんなメニューがあったのです。 その名も【究極の一杯】オレのシラス丼 語弊が無い様先に申し上げておきますが、オレのと書いてますが考案はワ …

カップヌードル炒飯【レッドシーフード】

今年も売ってたレッドシーフードヌードル! これって期間限定なのでしょうか? 新発売って書いてある割には毎年見ている気がします。 まぁそんな細かい事は置いといて! このレッドシーフードヌードル、結構好き …

【神太麺】麺神 ―めがみ― 【旨 醤油】

明星食品より新商品 スーパーで何やら見かけない商品を発見!それがこの麺神(めがみ)という商品。 どうやら2021年の3月に発売されたらしくまだニューフェイスの様だ。 名前のインパクトと太麺というワード …

豚ネギつけ蕎麦と天ぷら

我が家の定番メニューの一つ! 近所のスーパー(MAX VALU)では週一で惣菜の天ぷらが安い日があるのです。(火曜なんとか市) 大体その日は天ぷら買ってきてお蕎麦かうどんですね(/・ω・)/ 以前にも …

ブログ村プロフィール

Instagram

Instagram

カテゴリー