MISAO飯

MISAOの飯ログです。食べたモノや簡単料理を掲載しています。簡単レシピも公開中!(/・ω・)/

丼・ご飯もの 簡単飯 飯ログ

バターチキンオムカレー

投稿日:

母特製カレー!

昨日仕事行ってる間に母親がカレーを作っていた様で、今日は一晩寝て熟成された状態になってました。

 

鶏肉をベースにしたチキンカレーで味見してみると結構美味い(ΦωΦ)

まぁカレーなんて不味くならないだろうと言われればそれまでですがw

普通に食べても美味しいのですが、ちょっと以前からやりたかったオムカレーにしてみようかと。

フライパンも新調したし♪

カレーから作るとなると結構時間掛かるんで、オムカレーやるなら出来てる状態のカレーかレトルトカレーがいいですね(;^ω^)

という訳でオムカレーに挑戦!٩(。•ω•。)و

 

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ

レシピ

材料(1人前)

カレー       1人前
ご飯        1膳

ニンニク      2片分(大1.小2)
バター       20g(10g×2)
卵         2個
豆乳        30cc
マヨネーズ     小さじ1

塩         一つまみ×2
ブラックペッパー  少々
パセリ       少々

 

ご飯はガーリックバターライスにします。

そこに卵を乗せてカレーを掛けるって段取りで!

 

調理

フライパンにバター(10g)を引いて刻んだニンニクを炒めます。

 

ニンニクが炒まって香りが立ったらご飯を入れてペッパーを塗します。

 

ご飯にバターが馴染む様に全体的に混ぜながら炒め合わせます。

 

いい感じに馴染んだらお先に皿へ!

 

豆乳マヨネーズ(一つまみ)を合わせておきます。

 

フライパンにバターを引いて中火で熱します。

 

温まったらを流し入れて好みの形に仕上げていきます。

 

形成して好みの形になればOK!

 

先程のバターライスに乗せます。

ちょっと失敗(;^ω^)

 

失敗した所をカバーする様にカレーを掛けてパセリをあしらえば完成!!

 

何とかリカバリー出来たかな(;^ω^)

美味そうだ♪

 

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ

実食!

そもそものカレーが美味しかったので間違いないでしょう!

では頂きます( 一人一)

 

 

うっま(*”ω”*)

カレーが美味いのは勿論ですが、ガーリックバターが効いたご飯がメチャメチャ良き!

カレーと仲良くしてくれてます♪

卵も豆乳とマヨネーズ入れたのでフワッとしてて美味いですね(ΦωΦ)

盛り付けがもうちょい綺麗だったら店レベルですね。これは人に出せます👍

 

めちゃんこ美味かった♪

母親のカレー様々!ご馳走様でした( 一人一)

しかしながらレトルトカレーでやっても美味そうだ!

ワンランク上のレトルトカレーになると思います( `・ㅂ・)و

 

 

▼この記事への評価を是非お願い致します▼

    
ポチ(`・ω・´)っ凸 ありがとうございます。

 

▼オススメ▼

めんたい高菜と塩こんぶのペペロンチーノ

 

▼MISAO’s Twitter▼

-丼・ご飯もの, 簡単飯, 飯ログ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

冷やし中華風そうめん 始めました。

もう暑い!夏ですか? 今日の昼はホントに暑かった。 つい先日そうめんを解禁したのですが、もう恋しくなりましたね。 夏到来!そうめん解禁!   しかし同じ様なやつ作っても飽きるな~って事で5秒 …

UFO 醤油まぜそば -ラー油マヨ-

スーパーにて気になるカップ麺を発見! 最近はそんなにカップ麺を食べないようにしているのですが、今回はちょっと見過ごす事が出来ませんでした。 カップ焼きそばで有名なUFOの醤油まぜそばですって(ΦωΦ) …

茄子のペペロンチーノ

久々の単一野菜パスタ♪ 買い出しにいってなかったのであまり食材が無かったんですよね💦 冷蔵庫見たら茄子がある🍆 じゃあ久々の単一野菜パスタでもしようか!と。 茄子って油 …

【セブンイレブン】スタミナ飯を自分なりに再現してみようかと

セブンイレブンさんの凶暴な商品! 知人に教えて頂きまして、「セブンに凶暴な商品があるぞ!」とw ニンニクをタップリ使ったその名もスタミナ飯 いやはや、名前からして素敵です✨ 発売は202 …

超ガーリック塩ラーメン

ニンニクの大量消費! 先日ご近所さんから頂いた大量のニンニクを消費すべく今日も今日とてニンニクの消費に精を出す次第であります。 ↑まだ1割も使えてません(;^ω^)   で、以前やった超ガー …

ブログ村プロフィール

Instagram

Instagram

カテゴリー