MISAO飯

MISAOの飯ログです。食べたモノや簡単料理を掲載しています。簡単レシピも公開中!(/・ω・)/

パスタ 簡単飯 飯ログ

ニラ玉パスタ

投稿日:

中華風のテイストでパスタ!

久々の中華パスタです🍝

ニラを買っていたので以前からやってみたかったニラ玉×パスタをちょっとやってみようかと!

ニラ玉はもう言わずもがな安定して美味しいですよね😋

そこにパスタを絡める感じで!

ニラ玉丼が美味しいのでパスタにしても美味しいでしょう!という算段です✨

卵は食べやすいようにスクランブルエッグ状がいいかなと。

楕円に形成しても勿論いいと思います👍

ニンニクも使うので口臭終了パスタになります(爆)

 

ブログ村ランキング参加中です。宜しければ下のバナーをポチってって下さい✨励みになります😊
にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ

レシピ

材料(1人前)

パスタ      150g
ニンニク     2片
ニラ       1/2束
卵        2個

ごま油      大さじ1
創味シャンタン  小さじ1
豆板醤      小さじ1
塩        5g
ブラックペッパー 適量

 

豆板醤は好みの量で辛さ調整していいと思います。

入れなくても美味しいですし✨

シャンタンの塩分が割とあるので茹で塩は控えめで。

 

調理

ニラは2~3cm程にカット、ニンニクは粗微塵切りに。

 

は溶いておきます

 

お湯1Lに塩を入れてパスタを茹でます。

今回は規定時間茹でます。

 

フライパンにごま油を引いてニンニク弱火で熱します。

 

ニンニクから香りが出てきたら豆板醤・創味シャンタン・ニラを加えます。

 

茹で汁を少し入れ、調味料を広げます。あまり炒めすぎずに!

 

茹で上がったパスタを加えてサッと絡めます。

 

卵を流し入れ、混ぜながら火を通していきます。

 

卵が好みの固さになったら皿に盛り、ブラックペッパーを振って完成☆

 

ニラに火を通しすぎない様にするのが少し難しかったですね(;^ω^)

パスタが茹で上がるギリギリで炒め始めていい感じでした。

 

ブログ村ランキング参加中です。宜しければ下のバナーをポチってって下さい✨励みになります😊
にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ

実食!

ニンニクとニラのいい香り♪

では頂きます( 一人一)

 

 

うまーい(๑>؂<๑)

卵のフワフワとニラのシャキシャキ食感が良いですねぇ!

これぞニラ玉の良さ✨そこにパスタが絡んで最高です(*‘∀‘)

 

豆板醤は大正解ですね。ニンニクとニラとの相性がバッチリ👍

ピリ辛がまた食欲をそそります(∩´∀`)∩

 

初めての試みでしたがニラ玉パスタは大成功でした。アリよりのアリですね( `・ㅂ・)و

ご馳走様でした( 一人一)

スクランブルエッグ状ではないバージョンもいつか試してみようかな♪

卵の形成下手だけどorz

 

 

▼この記事への評価を是非お願い致します▼

    
ポチ(`・ω・´)っ凸 ありがとうございます。

 

▼オススメ▼

【辛ラーメンアレンジ】辛油そば【油そば】

 

▼MISAO’s Twitter▼

 

▼MISAO’s Instagram▼

Instagram

-パスタ, 簡単飯, 飯ログ
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

【パレット】フェットチーネのワンパンペペロンチーノ【Palette】

パレットでペペロンチーノ! 先月割引き価格で購入したPaletteが残っていたのでそろそろ消化しないとなーと思っておりました。 まぁ前回はワンパンでクリームパスタしたので今回はワンパンでペペロンチーノ …

野菜たっぷり炒飯

栄養満点! 昨日は久々に家飲みをして二日酔い気味だったのですが、腹はペコペコに空いてたので何かガッツリ食べたいなと!(/・ω・)/ 飲んだ次の日って胃が気持ち悪くて全然食べれないか、胃が空っぽになって …

シーチキンレタスの温サラダパスタ

イメージは温かいサラダパスタ! 先日レタス丼をやってからちょっとしたレタスブームです(`・ω・´) 温かいレタス美味しいなぁ!と。 という事でレタスまだ余ってるので今度はパスタだな!(ワンパターン) …

鶏出汁ソーメン《母から伝授した鶏の酒蒸しの副産物》

鶏の酒蒸し 昨日、鶏の酒蒸しを母から伝授しました。 https://twitter.com/MISAO_Lucille/status/1269631884880822273   以前に母が作 …

【簡単おつまみ】空豆のペペロンチーノ仕立て【酒の肴】

やみつきになる空豆! 皆様今週もお疲れ様でした! さて、週末は一杯やるか🍺って事で、酒の肴シリーズ♪ 少し前から空豆にハマっておりまして、今日は空豆の美味しい食べ方のご紹介(∩´∀`) …

ブログ村プロフィール

Instagram

Instagram

カテゴリー