MISAO飯

MISAOの飯ログです。食べたモノや簡単料理を掲載しています。簡単レシピも公開中!(/・ω・)/

炒飯 簡単飯 飯ログ

チキンラーメン炒飯

投稿日:2020年3月7日 更新日:

巷で話題のカップヌードル炒飯の派生!

私が普段からYouTubeで観ている独学ラーメン店長様のレシピで最高にバズったカップヌードル炒飯、

それをチキンラーメンでやっても間違いなく美味いだろうと思ってやってみた(/・ω・)/

独学ラーメン店長様の動画はこちら

 

まぁカップヌードル炒飯はまだ作ってないのですがw

美味しいのは想像出来ますね(´-`).。oO

 

そもそもチキンラーメン自体に鶏ガラスープの味が付いてるので間違いないですね!

これをやろうと思った理由が、丁度家に父親のビールに付いてきたチキンラーメンがあったのです♪

 

普通に食べても美味いけど、どうせならアレやってやろう!って事で(/・ω・)/

日清さん、サントリーさん、鍋に使わなくてごめんなさいm(_ _)m

 

レシピ

材料(1人前)

ご飯        1合弱
チキンラーメン   1袋
卵         1個
ニンニク      1片
白ネギ       5cmくらい
ベーコン(ハーフ) 1パック

ごま油       大さじ1
塩・胡椒      少々

醤油        鍋肌に一回し

 

 

味付けはするべきか悩んだけど、チキンラーメンだけでどこまで味が付くか未知数だったので。

結論から言うとチキンラーメンだけじゃ薄かったです。

 

調理

チキンラーメンを袋に入った状態で粉々に砕いて水に浸しておく(水は少なめで)

ベーコンは1cmくらいにスライス、白ネギは縦半分に切りスライス、ニンニクは微塵切り、

卵は溶いておく。

 

下準備はこれで終了!

 

フライパンにごま油を引き、強火で温める

温まったら卵とご飯を入れて、ご飯に卵と油を絡ませる

 

ご飯に油が絡んだらベーコンと白ネギとニンニクを入れる

 

ベーコンをほぐしながら全体を絡め、火が回ったらチキンラーメンを投入!

 

だいぶ水分を吸ってくれてはいるものの、まだ水っぽいので水分を飛ばす様に炒め合わせる

炒飯の時は調理中の撮影してる暇がないくらいのスピード勝負だけど、

今回はちょっと撮影も頑張りました(`・ω・´)

 

全体が馴染んだら味見。

先に述べた様にこれじゃちょっと薄かったので、塩・胡椒と醤油で味調整。

割と少量で決まりました!

 

皿に盛り、冷蔵庫にカットネギと紅ショウガがあったのでオマケでトッピング(ΦωΦ)

完 成 !

 

パッと見、町の中華屋さんの炒飯の様な見た目!

我ながらいい出来(`・ω・´)

 

実食!

チキンラーメンの良い香り~♪

では頂きます( 一人一)

 

う ま ー !\(^o^)/

 

何これめっちゃ美味い!

香りはチキンラーメンで味は美味しい炒飯(∩´∀`)∩

出逢うべくして出逢ってしまった二人ですね🧡

 

水分がしっかり飛んでいい感じのパラパラに仕上がったので食感も良い!

チキンラーメンがツルっとした感じの舌触りなんですねぇ。

鶏ガラスープの味がしっかりご飯に染みわたっててガツガツ食えちゃいます(*´ω`)

これは止まらんわ~♪

オマケで付いてきた紅ショウガもいい仕事します!

炒飯に紅ショウガは鉄板ですね(/・ω・)/

 

そんなこんなでチキンラーメンと炒飯のラブストーリーは永遠に・・・ではなく、あっという間に終わってしまいました。

ご馳走様でした( 一人一)

超美味かった!これはまたやろう(`・ω・´)

独学ラーメン店長様、ありがとうございますm(_ _)m

 

 

▼こちらの記事もオススメです▼

三島のかおり炒飯

 

▼応援して頂ける方はこちらをポチして頂けると励みになります▼ありがとうございますm(_ _)m

PVアクセスランキング にほんブログ村

▼ツイッターのフォローも宜しくお願い致します▼

-炒飯, 簡単飯, 飯ログ
-,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

高菜明太ニラ炒飯《あかり使用》

  冷蔵庫の掃除がてらの炒飯 炒飯って結構余った具材の消費に丁度いいんですよね! 高菜やらニラ等が結構前から居たのでそろそろ消費していこうかなと思いまして。 高菜炒飯は鉄板なのであかりを入れ …

好きやねん しょうゆ味

  浪花の中華そば 好きやねん このラーメンは昔(幼少期)よく食べていたラーメンで思い出深いものがあるのです。 思い出についてはコチラで語っています。 大したもんじゃありませんがw &nbs …

中華丼

丼ぶりが食べたいなー! というわけで丁度スーパーに行ったらカット野菜が安かったので中華丼を作りました!(/・ω・)/ 中華丼といえばうずら卵はマストですね! あと豚肉も20%オフだったので恵まれた環境 …

【焼ラーメン】あんかけ焼き出前一丁

  あんかけ焼きそばの要領で! 出前一丁のアレンジで、あんかけ焼きそばならぬあんかけ焼ラーメンをしてみようかと   焼ラーメン自体は既にあるレシピですが、出前一丁の味は絶対に合うだ …

ゴマらぁ!

ゴマ好きは惹かれてしまった。 ローソンでこんな商品を見かけたので衝動買い(/・ω・)/ ゴマ好きとして見過ごすわけにはいきませんでしたね! 全貌はこんな感じ   細長タイプのカップ麺。 中は …

ブログ村プロフィール

Instagram

Instagram

カテゴリー