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【超簡単】温玉明太バターうどん【あかり】

投稿日:

いよいよ頂いた温玉もラスト!

あと1個の温玉はうどんに使いましょうかね(∩´∀`)∩

温玉と言えばうどん!みたいなとこありますし。(シランケド)

パッと思い付いたのがあかりを使った明太風うどんでした。

油うどんの一種ですね!

材料も手間も超少ない簡単レシピです👍

 

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レシピ

材料(1人前)

うどん      1玉
あかり      小さじ1
バター      8g
温泉卵      1個
ごま油      大さじ1
めんつゆ     小さじ1/3
刻み海苔     適量
青ネギ      適量

 

勿論あかりの代わりに明太子を使ってもOK!

めんつゆの濃縮度によって分量調整した方がいいかもです。

あかりにも塩分ありますし薄味がお好みの方なら無し~微量でいいかもです。

ハッキリ言って成人男性の腹には少し物足りない量なのでうどん2玉使うのもアリ👍

小食の方や女性で丁度良いかもですね。

 

調理

湯を沸かし、うどんを茹でます。

 

器にごま油、あかり、めんつゆを入れておきます。

 

茹で上がったうどんを湯切りしてよく混ぜ、

 

青ネギ、刻み海苔、温泉卵、バターをトッピングして完成☆

 

ほら簡単(∩´∀`)∩

バターは撮影用に後乗せしましたが先に器に入れておいてうどんの余熱で溶かしてもOK!

 

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実食!

これは絶対裏切らないやつですね。

では頂きます( 一人一)

 

 

うはっ(*´ω`)

ばちくそ美味い!あかりの優秀さが光りますね✨

これは明太うどんとして出されても文句言わないです!

ピリっとしたあかりに温玉が絡んで何とも言えないマッチング♪

海苔とネギもイイネ👍メチャ合います(*ノωノ)

 

あかりを使った料理は久々ですが、うどんのみならずパスタにもご飯にもバッチリ合いますよ!

本当に優秀で重宝してます(∩´∀`)∩

 

やはり1玉じゃ足りなかったので途中でもう一玉茹でましたとさw

ご馳走様でした( 一人一)

 

 

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