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【卵かけご飯】ふわふわTKG【中華ダレ】

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おもしろ雑貨コレクターさんの人気動画を観たせいです。

こちらの動画を観てしまいまして、白身がふわっふわのTKG、美味そうだな―(*´﹃`*)っと。

しかし↓この器具↓、買っても間違いなく1~2回しか使わない自信があるので手で頑張ってみるか!と。(結構無謀)

究極のTKG (たまごかけごはん)

 

要するに白身を泡立ててメレンゲにしたらよいでしょう?

気合だ!気合!!!o(`・ω・´)o

タレは以前のTKGでも使った私の特製中華ダレを今回も作ります。

そんじゃー頑張って作ってこー٩(。•ω•。)و

 

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レシピ

材料(1人前)

ご飯        1膳
卵         1個
豆乳        20cc

タレ

ごま油       大さじ1
だし醤油      小さじ2
ラー油       小さじ1/2
ブラックペッパー  少々
鶏ガラスープの素  小さじ1
すりごま      小さじ1

 

ちょっと白身に豆乳混ぜてみたらどうかな?と思ったのでお試しで。

結論から言うとあまりよく分からなかったです←

 

調理

タレの材料を全部合わせておきます。

これが美味いのです!そのまま白ご飯にぶっ掛けてもバクバク食べれます。(尚、栄養価)

 

卵を黄身と白身に分け、白身をボウルに入れて豆乳と混ぜ合わせます

 

さて、ここから泡立て器で頑張りますよ!

シャバシャバシャバシャバシャバ…

 

3 minutes later…

 

う、腕が・・・パンパンだ(;´Д`)

何とかちょっとツノが出来るくらいまでにはなりました。

これ以上やって得られるものはあるのか?と自問自答した際に脳がストップ命令を出したのでこれくらいにしときます。

 

ご飯にトロっと掛けて黄身を乗せたら完成!

 

苦労した割にはまぁ普通ですね(;^ω^)

白身は一応ふわふわにはなりましたが。

 

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実食!

さて、とはいえいつもと違う感じのTKGにはなりました♪

どんなもんでしょうか?では頂きます( 一人一)

 

特製の中華ダレを掛けてっと。

 

ふわ ふ  わ・・・?( ゚Д゚)

3分間の苦労は何処へ…orz

やはり手じゃ限界があるのか、豆乳が余計だったのか。

後者が濃厚です(´・ω・`)

 

気を取り直してっと。

ぶちゅ!

 

では改めて!

 

んふ♪うま!(∩´∀`)∩

 

結論、タレが美味い!

 

 

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