MISAO飯

MISAOの飯ログです。食べたモノや簡単料理を掲載しています。簡単レシピも公開中!(/・ω・)/

ラーメン 簡単飯 飯ログ

【サッポロ一番塩ラーメン】塩つけ麺【アレンジ】

投稿日:

最近マイブームのつけ麺アレンジ

前回やったマルちゃん正麺のつけ麺アレンジが凄く美味しかったので今回は久々の登場、サッポロ一番塩ラーメンでつけ麺アレンジをしてみようと思います。

マルちゃん正麺でつけ麺

 

サッポロ一番塩ラーメン、ここでの略称はサポ塩

インスタントラーメンの中でもトップクラスに好きなラーメンです♪

今回は温かいスープと冷たい麺で作っていきます٩(。•ω•。)و

夏はスープも冷やして食べたいですね🌞✨

 

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ

レシピ

材料(1人前)

サポ塩        1袋
ベーコン       50g
玉ネギ        1/8玉
白ネギ        5cmほど
メンマ        35g
削り粉        小さじ1/2

水          200cc
ごま油        小さじ1

ニンニク(チューブ) 小さじ1/2
ショウガ(チューブ) 小さじ1/4
ブラックペッパー   適量

 

今回もチャーシュー代わりのベーコン、そしてメンマも購入してきました♪

前回、玉ネギを生食しましたが…実はちょっと辛かったのです(;^ω^)

水にさらす時間が短かった為だと思いますが、今回もそんなに時間は取れないので炒める事にしました。

レンチンしてもいいと思います。

 

調理

ベーコンは短冊切り、玉ネギは微塵切り、白ネギは縦半分に切ってからスライスしておきます。

 

鍋にごま油を引いてベーコン玉ネギ・ニンニク・ショウガ弱火で炒めます。

前回はやらなかった工程です。試行錯誤中。

 

じっくり炒めていい香りがしてきたら水を入れて沸かします。

沸いたら保温でキープ。

 

別鍋で麺を茹でておきます。

少しオーバーボイルで!

 

器に白ネギ削り粉付属の粉末スープを入れておきます。

 

麺が茹で上がったら冷水で〆て皿に盛ります。

 

スープを器へ注ぎ、よーく混ぜます。

 

付属の切り胡麻・メンマ・ブラックペッパーを振ればスープの完成!

 

これにてつけ麺の完成です☆

 

海苔があっても良かったですね!

今回は無しでいきます(。-`ω-)

 

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ

実食!

そもそも美味しいサポ塩なのでつけ麵にしても間違いないでしょう!

では頂きます( 一人一)

 

 

ウマ――ゝ(*´Д`)ノ―→ッ!!

ちゃんとサポ塩の美味さが際立ってますね!

玉ネギ等の具材の味も出ているので塩味でサッパリしながらもコクがある仕上がりです😍

削り粉もいい味出てますね。ほんのり魚介風味にしてくれるのがつけ麺らしさを演出⤴⤴

やばいなー、これズルズルいっちゃいます✨

 

では無くなる前に味変タイム!ラー油!

 

うまぁ(*´Д`)

塩ラーメンにラー油は最高に合います✨

いい香りにほんのりピリ辛が何とも言えない素晴らしい相性!

 

実はサッポロ一番塩ラーメンをつけ麺にしたのは初めての試みだったのですが予想を超えて美味かったです!

これはサッポロ一番フリークも大喜びですね(∩´∀`)∩

大満足です。ご馳走様でした( 一人一)

次はどのラーメンをつけ麺にアレンジしてくれようかな(ΦωΦ)フフフ

 

 

▼この記事への評価を是非お願い致します▼

    
ポチ(`・ω・´)っ凸 ありがとうございます。

 

▼オススメ▼

【神太麺】麺神 ―めがみ― 【旨 醤油】

【あかり】明太ペペロンチーノ【パスタ】

 

▼MISAO’s Twitter▼

 

▼MISAO’s Instagram▼

Instagram

-ラーメン, 簡単飯, 飯ログ
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

豚うどん

豚が安い! スーパーで豚かたのブロックが98円/100gで売ってました。 アメリカ産ですがブロックがこれだけ安いのはかなりお買い得♪ 角煮にしてもいいし、小分けにして使ってもいいし♪ 時間があれば叉焼 …

悪魔のTKG(卵掛けご飯)

一時流行った悪魔系のやつ! 今日はちょっと時間が無くて手早く飯を済ませなきゃだったのでTKGを掻き込む事に。 折角なので悪魔テイストで頂こうかと(/・ω・)/ 所謂「悪魔のおにぎり」のTKGバージョン …

【バター醤油味】キノコとベーコンの焼うどん

キノコが半額! こりゃ買いだな!って事で買って参りました。 ベーコンもあるしパスタかなーとも思ったのですが、ちょっとマンネリ気味なんですよねw なので今日は焼うどんでもしようかな!と。 キノコベーコン …

半熟・ニラ玉天津飯

  ニラ玉丼を作ろう! どうせなら中華っぽく餡掛けにしたら美味そうだなぁ。 あれ?それって天津飯?まぁいいや、結果は美味いだろう!   って事でニラ玉天津飯なるものを作ろうと(/・ …

【冷】ぶっかけうどん

  夏も目前! 昼はもう暑いですね。そろそろ夏も到来しようとしてるかの様な今日この頃です。 さて、そんな訳で今日は涼しげに冷たいうどんを食そうかなと。 ちょっとニンニク飯が続いたので気分転換 …

ブログ村プロフィール

Instagram

Instagram

カテゴリー