手抜きだけどこだわりのTKG！
あまり料理の気分じゃない時もあり、適当にパパっと食べたいけど何か美味しいもの食べたい！
今日は正にそんな気分でした。
TKGをズズッと流し込むくらいでいいけど、軽く手間加えてみようという感じで作ってみました。
怠慢気分な時はこれくらいが丁度いいですね(^ω^)
ただこのTKG、メチャメチャ美味いんです！
なのでご紹介させて頂きます。
そんじゃ作ってこー٩(｡•ω•｡)و
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レシピ
材料(1人前）
ご飯 1膳
卵 1個
天かす 少々
青ネギ 少々
刻み海苔 少々
ごま油 大さじ1
だし醤油 小さじ2
ラー油 小さじ1
ブラックペッパー 小さじ1/4
創味シャンタン 小さじ1
すりごま 小さじ1
勘の良い人ならこの材料だけで味がもうお分かりかと！
辛いの苦手な方はラー油抜きでもいいですね。
ご飯の量によって味の濃さが変わるかと思いますので、タレは少量ずつ掛けて調整していいかと思います。
調理
卵をレンジで温泉卵にします。温泉卵の詳しい作り方はコチラ。
ざっくり言うと、耐熱容器に卵と水を入れて加熱するだけです。
今回はTKGという事でゆるめの40秒加熱+1分放置で仕上げます。
レンジを回している間に中華タレ作り。
ごま油、だし醤油、ラー油、ブラックペッパー、創味シャンタン、すりごまを混ぜ合わせておきます。
これが美味いんです！
ブラックペッパー好きな人は多めでもいいです。
そうしている間に卵が出来ました。水を切ったらいい感じ♪
これをご飯に乗せて
天かす、青ネギ、刻み海苔、先程の中華タレを掛ければ完成！
所要時間にして約3分って所ですね！
手抜きだけど超美味いTKGの完成(´罒`)✧
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実食！
さて、恒例の儀式と参ります。
ぶちゅ！
はい！ありがとうございます。
では頂きます( 一人一)
最高！(´罒`)✧
ゆるめの温泉卵にしたので白身が半熟なのがいいですね！
で、このタレが本当に美味い！！！
混ぜるだけでこれはチート級です。
実はこのタレは私の中では結構テッパンの組み合わせで、深夜飯の油うどんに使ったりしてます。
配合のバランスは変えたりしていますが、手軽に作れる中華風味のタレとして重宝しています。
今回は創味シャンタンを使いましたが、鶏ガラスープ系の調味料なら割と何でもOKです。
このタレ、TKGに掛けても絶対美味いだろうなーっと思っていたのでやってみたのですがBINGOでした！
温泉卵が面倒なら普通の生卵のTKGでもいいですし、天かすや青ネギがなくてもかまいません。
このタレ掛ければOK！
いつものTKGを一味違うテイストにしてみるのもいいんじゃないでしょうか。
簡単なので是非やってみて欲しいオススメの一品です。
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