スーパーの割引商品！
割引コーナーに掘り出し物ないかなーと見ていたら・・・
あった！(｀・ω・´)
普段あまり食べる機会の少ないフェットチーネ♪
ほうれん草が練り込まれている様で緑の麺です(ΦωΦ)
これは興味そそる！って事で購入。
どうやって食べようかなー🤔と考えた結果、少ない引き出しの中からクリームパスタをチョイス！
このサイズ感で茹でるだけならワンパンで直接作れそうだなと思いました。
リカバリーもしやすそうだし何とかなるでしょう٩(｡•ω•｡)و
レシピ
材料(1人前）
Palette 1袋
ベーコン 1パック
バター 8g×2
豆乳 300cc
塩 小さじ1/4
ブラックペッパー 少々
もう最低限の材料でやります。玉ネギくらいは入れても良かったかも(;^ω^)
あればブロッコリーとかも良さそうですね。
ベーコンやバターの塩味もあるので塩は少なめで👍
豆乳は最初200ccでやってましたが途中で100cc足しました。少なかったｗ
最初から300ccで良かったです。
調理
小鍋にバター(8g)を引き、カットしたベーコンを炒めます。
ベーコンに火が通ったら豆乳を流し入れ沸かします。（この時点では200cc）
豆乳が沸いたら塩を入れてパレットを入れて茹でます。
沸いた頃、豆乳が足り合いなと感じ100cc足しました(;^ω^)
5分ちょい茹でて麺が食べ頃になったら火を止めてバターを投入。
ゆっくり混ぜてバターを溶かして和えます。
皿に盛り、ブラックペッパーを振れば完成！
300ccでもちょっと少なかったかなｗ
まぁ許容のソース量でしょう！
緑が鮮やかで美味そう(∩´∀｀)∩
実食！
フェットチーネは久々だ♪
しかもこのパレットのほうれん草テイストは初めて☆
早速頂きます( 一人一)
うまぁ(*´Д｀)❤
食感がモチモチで食べ応えもバッチリ👍
クリームソースがいい感じのトロトロなので麺によく絡んでくれます！
麺に香りがあるので麺自体が美味い。豆乳との絡みが最高です(∩´∀｀)∩
塩味は凄く丁度いいです。塩少なめでしたがバッチリ効いてますね！
それでいて雑味無し。他の調味料入れなくて正解でした( `･ㅂ･)و
これはいい買い物したなぁ。
美味かった～、ご馳走様でした( 一人一)
実はもう1袋買ってるのでまた違うテイストで試してみたいと思います。
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