「 月別アーカイブ：2020年08月 」 一覧

キノコの香りを最大限に引き出すプロの技を拝借。 YouTubeのChef Ropiaさんのチャンネルで神保佳永シェフが出演してらっしゃいました。 そこでキノコのペペロンチーノの作り方を紹介していたので …

豆乳で簡単カルボナーラ こないだの鮭のクリームパスタが美味しかったので同じ要領でカルボナーラを作ってみようかなと！ 工程はさほど変わりません。 まぁパスタの工程自体が共通してる部分多いですからね(∩´ …

ポテトが辛くてなぜおいしい！ でお馴染みの皆大好き(?)コイケヤさんのカラムーチョを炒飯にしてみようと思いました。（何故？） お菓子の類は最近控えているのですが、店頭で見かけた時にこいつと目が合って「 …

おもしろ雑貨コレクターさんの人気動画を観たせいです。 こちらの動画を観てしまいまして、白身がふわっふわのTKG、美味そうだな―(*´﹃｀*)っと。 しかし↓この器具↓、買っても間違いなく1～2回しか使 …

冷蔵庫に鮭フレークを発見！ あれ、こんなんあったかな？🤔 と思い返してみたらいつぞやの炒飯で使用して残ってたやつでしたね。 賞味期限見たら9月1日まででセーフだったので忘れない内に使っ …

  ニラ欲解消！ さて、連日ニラを使ったレシピでしたが今日で残りを使い切りです。 何か今回のニラは元気が無かったな🤔 足が早かった気がします。 1/4束残ってたので作り置き系 …

サッポロ一番みそラーメン de ニラそば！ 先日、ニラ欲を満たす為に購入したニラの残りを何に使おうか考えてたんですが、丁度サッポロ一番みそラーメンの旨辛があるしこれでニラそばにしようかと！ 昔、ラ王で …

嗚呼、ニラ玉が食べたい！ というのも、Youtubeで孤独のグルメのニラ玉回を観てしまったが故です。（違法アップロードでは無い、ちゃんとした公式チャンネルのを観ました）   松重さん演じる井 …

以前作ったトマペペがかなり美味しかったので ちょっと改良して第二作目に挑戦しました。 ⇒以前のトマトペペロンチーノ 今回は玉ネギを加え海原式のニンニクパスタとトマトパスタを合わせた様なイメージで作って …

久々のラーメン炒飯！ 独学ラーメン店長様のカップヌードル炒飯を真似してからというもの見事にハマってしまい、色んなラーメンで作ってみようと思ってましたがちょっとご無沙汰でしたね。 スーパーでカップヌード …