また子供が好きそうなやーつ。
先日のキャベ玉ウインナー丼が自分的にかなり好評だったので、またちょっとこういうのが食べたい舌事情になってました。
同じのもアレだしパスタにしてみようかな！と。
で、パスタなら卵は要らねえな！って事でウインナーとキャベツをいい感じにパスタに絡めてみよう٩(｡•ω•｡)و
連日同じ食材を使うのは冷蔵庫の整理の為でもあります。
レシピ
材料(1人前）
パスタ 150g
キャベツ 100g
ウインナー 3本
ニンニク 1片
鷹の爪 1本
ピザ用チーズ 大さじ1.5
オリーブオイル 大さじ1
塩 10g
ブラックペッパー 少々
パルメザンチーズ 小さじ1
キャベツとウインナーは丼の時より少し少なめですね。
材料揃えた時に思い出したけど、これ昔にやったなーと。
まぁ良しでしょう！
調理
ウインナーは斜めに4等分カット、ニンニクは粗微塵切り、キャベツはザク切りに。
お湯1Lに塩を入れパスタを茹でます
フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクと鷹の爪を弱火で熱します
香りが出てきたらウインナーとキャベツ投入！
茹で汁を少しづつ加えながらキャベツがしんなりするまで中火で炒めます
キャベツがしんあんりしてきた所でチーズをドバっと！
ここらで再び弱火に。
茹で上がったパスタをチーズの海へダイブ
焦げ付かないように和えればOK！
皿に盛り、パルメザンチーズとブラックペッパーを掛けて完成！
なんだかワンパクだ＼(^o^)／
写真じゃ分かりませんが、溶けたチーズが絡んでパスタがねっとりしてますね。
美味そう♪
実食！
このねっとり感がチーズ好きには堪らんすな♪
では頂きます( 一人一)
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
パスタに絡んだチーズがすんごく良き！
そして丼の時もそうでしたが、やはりオリーブオイルで炒めたキャベツの甘みとウインナーやチーズの塩っ気がベストマッチしますね！
この組み合わせは本当に美味い(*´ω｀)
これは丼同様、子供も大人も好きなやつですな。
子供用なら鷹の爪は抜いてもいいかもですね。そして具材はもう少し小さく。
キャベツの根本の固くて白い部分とかは薄ーく切ってやると食べやすいかもですね。
美味かった～♪同じ材料でも米かパスタかで全然違う気分で食べれますね。
まぁ私は全く同じ食事でも連食出来るタイプの人種ですがｗ
ご馳走様でした( 一人一)
ちょっと今チーズブームかもｗ
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