MISAO飯

MISAOの飯ログです。食べたモノや簡単料理を掲載しています。簡単レシピも公開中!(/・ω・)/

パスタ 簡単飯 飯ログ

韓国海苔のたぬきパスタ。くりぃむわらび 黒みつ入り【セブンイレブン】

投稿日:2020年5月25日 更新日:

韓国海苔でパスタが食べたいなと。

以前にもやった事があるのですが、久々に韓国海苔でパスタを作ろうかと思いまして。

で、冷蔵庫開けたらちょっと前にやった天ぷらの副産物の天かすが大量にあるんですよ。

海苔と天かすと言えばたぬきだなと。

今日はこれで行こう!

ニンニクもどっさり入れてやるかな(ΦωΦ)

 

因みに、私は関西ですが関西でたぬきと言うと油揚げの入った蕎麦を指す事が多いです。

きつねがうどんに対し、たぬきが蕎麦です。

他の地域によっても色々ありそうですね!

 

レシピ

材料(1人前)

パスタ      150g(男盛)
韓国海苔     1パック
天かす      適量(お好み)
ニンニク     2片
青ネギ      少々

ごま油      大さじ1
塩(茹でる用)  15g
ブラックペッパー 少々
だし醤油     小さじ1/2

 

韓国海苔自体に塩分が割とあるのでだし醤油は本当に香り付け程度です。

塩分気になる方は無しでもいいかも。

韓国海苔なので今日はごま油で!

 

調理

お湯1Lを沸かし、を入れてパスタを茹でる

 

フライパンにごま油を引いて刻んだニンニクを弱火で熱する

 

ニンニクに火が通って香りが出てきたら茹で汁をちょっと多めに入れる

 

そこへ千切った韓国海苔

 

天かすとだし醤油も入れ、

 

青ネギも入れちゃいます

乳化させながら海苔を溶かしていきます

 

もっと海苔をふやけさせたかったのですが、パスタが茹で上がったので入れちゃいます。

 

 

全体をよく絡め、皿に盛り、ブラックペッパーと追いネギと追い天かすで完成!

 

もっと海苔を溶かして麺全体に絡めるイメージでしたが、うーん…まあいいやw

今度かわだしクッキングさんのやり方でやってもようかなー。

 

実食!

イメージとは違いますがこれはこれで美味そうです!

では頂きます( 一人一)

 

 

そこそこ麺に絡んでるじゃないですか♪

美味い\(^o^)/

あー、ごま油と韓国海苔とニンニクの相性が抜群過ぎる!

ご飯でも美味いやつ♪

で、天かすがコクというか旨味というかたぬき感というか(w)、伝え方が分からないけどうどんや蕎麦に天かす入れたら深みが出るじゃないですか?

それが出てます!(語彙力喪失)

 

海苔とパスタって本当に相性がいいですね。

和風パスタに刻み海苔パラパラしたりってのはよくやりますが、こうやってガッツリ麺に絡ませる食べ方も凄く美味しいです。

一つだけ言うなれば、若干塩分が濃いかも。

韓国海苔をこれだけ使うなら茹で汁に塩要らないかもしれない。

全然しょっぱいって領域ではなく普通に美味しく食べれますがね(^ω^)

 

次回は是非かわだしクッキング流でやってみたいと思います。

今回これはこれで凄く美味しかった!

ご馳走様でした( 一人一)

 

デザート

 

セブンイレブンで買ってきたくりぃむわらび 黒みつ入り

これ実は最近ハマってるんです。

 

 

外がわらび餅で口当たり見た目とは裏腹にサッパリとしてて、

中はパッケージの説明通り、クリームと黒みつが入ってて甘さ控えめな味わい。

これが100円というお買い得感♪

最近週3くらいで食べてるかもw

 

イイネ!👍と思ったら↓こちら↓のリンクをポチ🐶っとして頂けると励みになります▼
当方へ応援ポイントが入ります。ありがとうございますm(_ _)m

PVアクセスランキング にほんブログ村

 

▼こちらの記事もオススメです▼

しめじとシラスの和パスタ《わさび醤油仕立て》

 

▼ツイッターのフォローも宜しくお願い致します▼

 

-パスタ, 簡単飯, 飯ログ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

出前一丁《ガリネギ水菜》

ジャンキーな物を欲する身体。 コロナの影響で外出の機会が激減し、食くらいしか楽しみがない昨今です。 そんな日々を過ごしていますが、たまにはこうジャンキーで身体に悪そうなものをガッツリ食べたい気分の時も …

白菜と椎茸のワンパンパスタ

白菜が安い! なんと1玉128円で白菜が売ってました。こりゃ安い!って事で即買い。 この季節に食べる白菜は本当に美味しいですね。何しても美味い! で、何しようか迷ったのでYouTube観てたんですが、 …

豚ネギ塩レモンの辛味パスタ

豚はパスタに合う! 先日の青椒肉絲パスタで再確認出来ましたが、豚肉とパスタって凄く合うんです。 で、今日も豚肉でまたパスタってワケです(;^ω^) 今回は中華って訳では無く、塩焼きそば的なイメージで …

あかりのガーリックバター炒飯

  あかり de 炒飯。 前回に引き続き、あかりを使ってみようかと。   パスタやおにぎりにはよく使ってたのですが実は炒飯は初めてなのです。 まぁ間違いなく美味いでしょうね!変な失 …

麻辣炒飯 Part2【麻婆炒飯】

麻婆豆腐の要領で! 『麻婆炒飯』というイメージで作ろうと思ったのですが、そういや麻婆の定義って何だっけ?と思いggr。 “麻婆”は「痘痕のばあさん」という意味である。 麻婆豆腐は、四川省成都市のある痘 …

ブログ村プロフィール

Instagram

Instagram

カテゴリー