MISAO飯

MISAOの飯ログです。食べたモノや簡単料理を掲載しています。簡単レシピも公開中!(/・ω・)/

丼・ご飯もの 簡単飯 飯ログ

電子レンジ de 天津飯(もどき)

投稿日:

手抜きでも美味い!

天津飯を食べたいと思ったのですが暑いのでこの時期は極力フライパン振りたくないのですよね(;^ω^)

なので「レンジで出来ないかなー?」とネットのレシピ見てたら卵工程餡工程2回レンチンすると。。。

 

・・・1度でやってしまえ!(`・ω・´)

というズボラな発想でやりました。

結果から言えば卵と餡は融合してしまったのですが、これがまた美味い中華風玉子丼といった感じになりました。

これはこれでかなりアリなのです!

というわけで作ってこー٩(。•ω•。)و

 

私の天津飯のフライパン調理はコチラをご参照下さい

↓応援のポチ宜しくお願い致します。
にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ

レシピ

材料(1人前)

ご飯         1膳
卵          2個
青ネギ        少々

ごま油        小さじ1
★水         100cc
★味覇(ウェイパー) 小さじ1

★醤油        小さじ1
★料理酒       小さじ1
★酢         小さじ1
★片栗粉       小さじ1

 

今日は珍しく味覇を使用します。

いつもは味の素 丸鶏がらスープを使用してますが気分転換も大事かなと!

これ系の中華スープの素の調味料って結構どれでも美味しいですしね♪

 

調理

さて、今日は包丁もフライパンも使わないので楽チンです♪

耐熱皿にごま油を引いて広げておき、★の調味料を混ぜておきます。

 

そこに溶いた卵を入れ

 

先程混ぜた★の調味料をよく混ぜながら流し入れます

 

ふんわりラップをかけてレンジで3分!

 

2分30秒だとゆるゆるのシャバシャバでした。

3分だとドロドロ~って感じでした。

お使いの容器やレンジによって加減が変わると予想されますので微調整必要かと思います。

 

こんな感じに仕上がりました

固そうに見えますが結構ゆるいです。

動かすとプルンプルンです。

案の定餡と卵は融合しましたね(;^ω^)

 

ご飯を好きなだけ盛り、

 

そこへ卵をトロっと乗せて青ネギとブラックペッパーをあしらえば完成!

 

もう少しご飯にふわっと乗っかるイメージでしたが卵がゆるくてサイドが雪崩になりました(;^ω^)

このやり方での見た目は諦めましょう・・・。

レンジを1回で済ませたズボラ飯の代償です。

 

↓応援のポチ宜しくお願い致します。
にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ

実食!

見た目がああなる事が分かっていれば丼に盛り付けた方が良かったですね(;^ω^)

しかしながら卵はトロットロでご飯にはよく合いそうです!

では頂きます( 一人一)

 

 

うんまい!(*’ω’*)

中華スープの風味の卵がご飯にベストマッチ!

餡が無いですが味は天津飯ですね♪

天津飯味の玉子丼と言った方が正しいかもです(;^ω^)

これはバクバクいける!男子が好きな丼ですね♪

 

もしあればカニカマか蒲鉾、ニラやキクラゲなどの具材も一緒に入れて作ってやればグレードアップは間違いなし!

今日は冷蔵庫が寂しい状態だったのでプレーンでやりましたがこれでも充分美味いですね~\(^o^)/

中華屋さんで玉子丼として出てきたら全然文句ない美味さです。(天津飯として出てきたら餡が無い事に文句出そうw)

 

で、やっちゃいますよね~

 

ラー油!

好きなんですよ~ラー油(*´ω`)

この手のモノには掛けずにはいられないタチなのです。

ピリ辛と香りが加わってレベルが上がりましたね♪

 

これは簡単でかなり満足な出来です♪

見た目はともかく、味はベリグでした👍

ご馳走様でした( 一人一)

 

卵と餡を融合させたくなかったら工程分けなきゃいけないのでしょうけど、面倒な時にパパっと作りたい時はアリです!

2層になってる容器があればあるいは1度で作れるやもしれませんね。

今度100円ショップ行った時に見てみようかな。(←行ったら忘れるパターン)

 

 

イイネ!👍と思ったら↓こちら↓のバナーをポチ🐶っとして応援して頂けると嬉しいです。
励みになります。ありがとうございます。m(_ _)m

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ

 

▼こちらの記事もオススメです▼

【これはハマる!】温泉卵の中華ダレTKG《卵かけご飯》

 

▼ツイッターのフォローも宜しくお願い致します▼

 

-丼・ご飯もの, 簡単飯, 飯ログ
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

夏到来!そうめん解禁!

  暑いですねぇ。 今日の最高気温が26℃ですと! もう初夏と言っても過言ではない気温ですね。 暑いのが苦手な私は参りますね💦 最近は扇風機を付ける日も増えてきました。 &n …

【ペヤング】Black Spicy Sea Food食べてみた

ペヤングさん、またやってんねぇ! コンビニにて、ひと際目を引くパッケージが。 カップ麺コーナーの下段に置いてある真っ黒なそれは【ペヤング】でした。 「ああ、またペヤングか」と思いつつも私は真っ黒なそれ …

【あかり】明太ペペロンチーノ【パスタ】

意外とやってなかった! 今まであかりを使った料理は幾つかやりましたが、見返してみると意外とペペロンチーノをやっていなかったんですよね。 こんだけペペロンチーノばかり食べてる人間なのに(;^ω^) なの …

肉味噌炒飯

炒飯、リベンジマッチ! 連日炒飯になりますが、私は比較的同じ食事が続く事が苦痛ではないので全然イケます👍 というより、昨日のじゃがりこ炒飯が失敗だったので炒飯のお口直しをしたいのです( …

海鮮丼

「海鮮丼が食べたい」 と母親が言ってきたので大賛成しスーパーで刺身を購入! まぁ少しお高いですが、3人で食べるなら1人400円ちょい。 海鮮丼のお値段としてはお安いものかと!(/・ω・)/ ご飯に盛っ …

ブログ村プロフィール

Instagram

Instagram

カテゴリー