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一品料理 簡単飯 飯ログ

納豆腐(納豆&豆腐)

投稿日:2020年2月24日 更新日:

シンプル、ヘルシー、腹持ち良し!

そんなダイエットにもサイドメニューにもいいのがこの納豆腐!

昔、ダイエットしてた頃はこれをメインディッシュにしてた時期もありました(*´ω`)

作り方は至ってシンプル!

レシピ

材料

納豆    1パック
豆腐    1丁

醤油    少々
ごま油   少々

好みの薬味。
今回は↓

青ネギ   少々
刻み海苔  少々
かつお節  少々

他に、おろしショウガラー油なんかも合います(/・ω・)/
ザーサイメンマを乗せてもいいですね。
醤油の代わりにポン酢で食べても美味しいです!
食べ方の組み合わせは何十通りもあるかと。

作り方

・豆腐の水分を少し切る

・納豆を練って添付のタレとカラシを混ぜて豆腐に掛ける

・お好みの薬味をかけて醤油かポン酢垂らして完成!

 

シンプルだけじゃない

これが実は普通に美味いんです!(/・ω・)/

何かふと思い出したけど納豆食べたら痩せるってテレビで報道されてスーパーから納豆が売り切れるって事件(?)がありましたねw

普段から毎日納豆食べてる友人が怒ってたのは懐かしい思い出(´-`).。oO

まぁあれは報道の仕方が悪かったかもしれんが納豆に罪は無い!

納豆は美容にも健康にもいい食材ですし(`・ω・´)

②ダイエットや糖尿病にも!血糖値の上昇を抑える効果
納豆に含まれる食物繊維とビタミンB2は、血糖値の上昇を抑える効果があります。なんとこの効果は、ごはんと組み合わせた場合でも発揮されます!ごはんは糖質なので、血糖値を急上昇させてしまう食品ですが、納豆と組み合わせることで血糖値の上昇を抑えられます。血糖値は急激に上がることで糖分が脂肪に変わりやすくなるため、ダイエットには血糖値を緩やかに上げることが効果的。血糖値の上昇を抑えることは、糖尿病の予防にも効果的です。

引用 https://www.tenpo.biz/tentsu/entry/2019/03/12/100000

ちゃんと語弊の無い様に報道すりゃあの某番組も打ち切られずに済んだかもねw(知らんけど)

 

少し脱線しました(;^ω^)

昔はダイエット食にしてましたが最近はサイドメニューでよくこの納豆腐を食べます。

冷奴よりも食べ応えがあって満足感高いです(∩´∀`)∩

 

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