MISAOの飯ログです。食べたモノや簡単料理を掲載しています。簡単レシピも公開中！(/・ω・)/
投稿日：2020年2月17日 更新日：
白菜が古かったので使い切らなきゃと思いちょっとした一品料理を。
簡単にサイドメニューとして出せるのでオススメです(/・ω・)/
材料（画像は3等分した量）
白菜 1/8玉
塩 ひとつまみ
味の素 ひとつまみ
マヨネーズ 小さじ1くらい
ほんだし 小さじ1くらい
かつお節 1袋
※白菜の大きさにより味の微調整が必要
調理
白菜を1cmくらいの斜め切りにする
鍋に湯を沸かし白菜を1分ほど茹でる
ザルに白菜をあげ、水で冷やし手で絞って水気を切る
白菜をボウルに移し、調味料を全て入れ混ぜる
味見をしながら塩を足したりして微調整
皿に盛り完成！
ピッタリです。
箸休め的なポジションでもあり、お酒のお供にも！
ピリ辛が好きな人は鷹の爪を入れてもいいかもですね(‘ω’)ノ
執筆者：MISAO
関連記事
言わずと知れたインスタントラーメンの王様 インスタントラーメン界では名実共にNo1とも言えるラーメンですね！ みそ派 or 塩派 論争などありますが、サッポロ一番自体が売り上げNo1なので頂上同士で争 …
新年明けましておめでとうございます。 新年一発目の投稿になります。 何作ろうかなー🤔と悩んだのですが、このブログを開設した1発目の投稿が炒飯でしたので初心に帰ってみようかなと！ 今見る …
かっちゃんねるさんのレシピを参考に！ ふとかっちゃんねるさんの昔の動画を観ていたらすぐに真似したくなったものを発見しました。 それがこちら↓で紹介されている『悪魔のあんかけ和風オムライス』なるものです …
チキンステーキが半額！ スーパーでこんないいものを発見(ΦωΦ) メチャ安っ！これはお買い得♪ 買ったのは一昨日（5/2）なのですが、賞味期限ギリギリなので冷凍庫入れときました。 今日は …
昨日冷蔵庫がお逝きになられたので・・・ 買い替えました。 そして今日届いたのですが中々いい感じ♪ 食材は全て昨日使い切り、まだ買い足していないので、あるのは乾麺と調味料のみ。 卵は常温で …
2023/02/11
【旨味たっぷり】キャベツのペペロンチーノ【キャベペペpart2】
2022/02/24
2022/01/21
2021/12/09
2021/11/24
【インスタントラーメン】上海焼きそば風、焼塩ラーメン【炒麺アレンジ】