MISAOの飯ログです。食べたモノや簡単料理を掲載しています。簡単レシピも公開中！(/・ω・)/
投稿日：2020年2月17日 更新日：
白菜が古かったので使い切らなきゃと思いちょっとした一品料理を。
簡単にサイドメニューとして出せるのでオススメです(/・ω・)/
材料（画像は3等分した量）
白菜 1/8玉
塩 ひとつまみ
味の素 ひとつまみ
マヨネーズ 小さじ1くらい
ほんだし 小さじ1くらい
かつお節 1袋
※白菜の大きさにより味の微調整が必要
調理
白菜を1cmくらいの斜め切りにする
鍋に湯を沸かし白菜を1分ほど茹でる
ザルに白菜をあげ、水で冷やし手で絞って水気を切る
白菜をボウルに移し、調味料を全て入れ混ぜる
味見をしながら塩を足したりして微調整
皿に盛り完成！
ピッタリです。
箸休め的なポジションでもあり、お酒のお供にも！
ピリ辛が好きな人は鷹の爪を入れてもいいかもですね(‘ω’)ノ
執筆者：MISAO
関連記事
フライパンを新調しました。 新しいフライパンっていいですねぇ♪ 以前使っていたのはエバークックの28cmで、もう2年以上使っていたのでコーティングがハゲハゲだったんですよね。 ↓これ↓ そもそもあんま …
久々のラーメン炒飯。 すっごく前にチキンラーメンでの炒飯はやりましたがその時よりもシンプルな具材で作りたかったんですよね。 あの時はベーコンやらニンニクやら入れていたので、今回はそれら省きます。 白ネ …
チキンステーキが半額！ スーパーでこんないいものを発見(ΦωΦ) メチャ安っ！これはお買い得♪ 買ったのは一昨日（5/2）なのですが、賞味期限ギリギリなので冷凍庫入れときました。 今日は …
もう暑い！夏ですか？ 今日の昼はホントに暑かった。 つい先日そうめんを解禁したのですが、もう恋しくなりましたね。 夏到来！そうめん解禁！ しかし同じ様なやつ作っても飽きるな～って事で5秒 …
久々の和風パスタ ブラジル産の鶏モモ肉が安かったので購入♪ ホント、ブラジル産の鶏肉は常にスーパーに置いておいて欲しいですね(^ω^) 国産との味の違いが分かるほど立派な舌は持ち合わせていません故。 …
2023/02/11
【旨味たっぷり】キャベツのペペロンチーノ【キャベペペpart2】
2022/02/24
2022/01/21
2021/12/09
2021/11/24
【インスタントラーメン】上海焼きそば風、焼塩ラーメン【炒麺アレンジ】