MISAOの飯ログです。食べたモノや簡単料理を掲載しています。簡単レシピも公開中！(/・ω・)/
投稿日：2020年2月17日 更新日：
白菜が古かったので使い切らなきゃと思いちょっとした一品料理を。
簡単にサイドメニューとして出せるのでオススメです(/・ω・)/
材料（画像は3等分した量）
白菜 1/8玉
塩 ひとつまみ
味の素 ひとつまみ
マヨネーズ 小さじ1くらい
ほんだし 小さじ1くらい
かつお節 1袋
※白菜の大きさにより味の微調整が必要
調理
白菜を1cmくらいの斜め切りにする
鍋に湯を沸かし白菜を1分ほど茹でる
ザルに白菜をあげ、水で冷やし手で絞って水気を切る
白菜をボウルに移し、調味料を全て入れ混ぜる
味見をしながら塩を足したりして微調整
皿に盛り完成！
ピッタリです。
箸休め的なポジションでもあり、お酒のお供にも！
ピリ辛が好きな人は鷹の爪を入れてもいいかもですね(‘ω’)ノ
執筆者：MISAO
関連記事
即席、簡単でウマイやつ！ 深夜にたまにやってる飯をちょっと改良してみました。 これが本当に悪魔的に美味いのです(ΦωΦ) ジャンクフード的な意味での美味いなのでB級どころかC級グルメですねｗ 手軽に作 …
単一野菜パスタシリーズ！ はい、最近ブームの単一野菜パスタ✨ 今回の主役はキャベツ！ キャベツってもうそのままでも美味しいんで間違いないですね。 今回はイメージとしてはやみつきキャベツで …
また鮭パスタ！ こないだの鮭パスタが超美味かったのでまた食べたくなってきました。 ⇒秋鮭のバターレモンパスタ 鮭といえばクリームパスタも美味いよねって事で今度は豆乳でクリームパスタ作ろうかなと！ 久々 …
冬の定番！ 寒い日が続き、いよいよ冬本番に入ってきたって感じがしますね⛄ ホント寒くて布団から出たくない日が茶飯事です。 そんな訳で、身体の内側から温まろうと味噌煮込みうどんでも作ろうか …
ご近所さんに大量の枝豆を頂きました (っ・ω・)っドンッとな！ 居酒屋でも始めましょうか？(;^ω^) いや、枝豆だけじゃ出来んかｗ この量は普通に食べてたら中々消費も大変だなと思ったの …
2023/02/11
【旨味たっぷり】キャベツのペペロンチーノ【キャベペペpart2】
2022/02/24
2022/01/21
2021/12/09
2021/11/24
【インスタントラーメン】上海焼きそば風、焼塩ラーメン【炒麺アレンジ】