MISAOの飯ログです。食べたモノや簡単料理を掲載しています。簡単レシピも公開中！(/・ω・)/
投稿日：2020年2月17日 更新日：
白菜が古かったので使い切らなきゃと思いちょっとした一品料理を。
簡単にサイドメニューとして出せるのでオススメです(/・ω・)/
材料（画像は3等分した量）
白菜 1/8玉
塩 ひとつまみ
味の素 ひとつまみ
マヨネーズ 小さじ1くらい
ほんだし 小さじ1くらい
かつお節 1袋
※白菜の大きさにより味の微調整が必要
調理
白菜を1cmくらいの斜め切りにする
鍋に湯を沸かし白菜を1分ほど茹でる
ザルに白菜をあげ、水で冷やし手で絞って水気を切る
白菜をボウルに移し、調味料を全て入れ混ぜる
味見をしながら塩を足したりして微調整
皿に盛り完成！
ピッタリです。
箸休め的なポジションでもあり、お酒のお供にも！
ピリ辛が好きな人は鷹の爪を入れてもいいかもですね(‘ω’)ノ
執筆者：MISAO
関連記事
キノコが半額！ こりゃ買いだな！って事で買って参りました。 ベーコンもあるしパスタかなーとも思ったのですが、ちょっとマンネリ気味なんですよねｗ なので今日は焼うどんでもしようかな！と。 キノコベーコン …
豆乳を使った塩ラーメン 冷蔵庫を開けると割と大量の白菜を発見！ 季節ですねぇ(*´ω｀) で、白菜を使ったラーメンでも作ろうかと思いまして、スープも豆乳でクリーミーにしたら美味そうだなと。 白菜ってク …
ラーメン炒飯シリーズを「辛ラーメン」で！ 久々にラーメン炒飯をやりたくなったのでカップ麺を買って参りました。 選ばれたのは辛ラーメン！ これ好きなんですよねぇ♪ 日本人にはちょっと辛いかなって感じです …
トマトジュースシリーズ、ラーメン編！ 先日やったトマトパスタが個人的に物凄く美味しくて、まだトマトジュース残っているのでトマトラーメンもやっちゃおうかと！ パスタが成功したらラーメンもやっちゃいたくな …
ニンニクが一向に減らない事件簿。 今日は久々に普通に(?)インスタントラーメン食べたかったので出前一丁に♪ 在庫のニンニクを大量に使って(;^ω^) いやぁ、如何にニンニク …
2023/02/11
【旨味たっぷり】キャベツのペペロンチーノ【キャベペペpart2】
2022/02/24
2022/01/21
2021/12/09
2021/11/24
【インスタントラーメン】上海焼きそば風、焼塩ラーメン【炒麺アレンジ】