MISAOの飯ログです。食べたモノや簡単料理を掲載しています。簡単レシピも公開中！(/・ω・)/
投稿日：2020年2月17日 更新日：
白菜が古かったので使い切らなきゃと思いちょっとした一品料理を。
簡単にサイドメニューとして出せるのでオススメです(/・ω・)/
材料（画像は3等分した量）
白菜 1/8玉
塩 ひとつまみ
味の素 ひとつまみ
マヨネーズ 小さじ1くらい
ほんだし 小さじ1くらい
かつお節 1袋
※白菜の大きさにより味の微調整が必要
調理
白菜を1cmくらいの斜め切りにする
鍋に湯を沸かし白菜を1分ほど茹でる
ザルに白菜をあげ、水で冷やし手で絞って水気を切る
白菜をボウルに移し、調味料を全て入れ混ぜる
味見をしながら塩を足したりして微調整
皿に盛り完成！
ピッタリです。
箸休め的なポジションでもあり、お酒のお供にも！
ピリ辛が好きな人は鷹の爪を入れてもいいかもですね(‘ω’)ノ
執筆者：MISAO
関連記事
あかりで明太チーズ卵！ またあかりの出番です。 オムレツか玉子焼きを考えていたんですが、どうせなら丼にしてしまえ！って事でご飯にぶっ掛ける事にしました。 今度あかりで明太風オムレツか卵焼 …
パスタが食べたい というわけでお昼はパスタ(｀・ω・´) 冷凍庫にエビがあったのでエビペペにしようかと！ 野菜室見たらキャベツと白菜があった。 普段ならキャベツの方を選んだろうけど、白菜の方が古か …
嗚呼、ニラ玉が食べたい！ というのも、Youtubeで孤独のグルメのニラ玉回を観てしまったが故です。（違法アップロードでは無い、ちゃんとした公式チャンネルのを観ました） 松重さん演じる井 …
古いご飯の処理班、私です。 先日の枝豆コーンご飯を炊く前に残ってたご飯を保存してたのですが、今日はその古いご飯しか残ってなかったのです。 本当は今日は先刻の通りガパオライスを作りたかったのですが、古い …
カジサックチャンネルで紹介されていたヨメサックのオリジナル丼 カジサックの動画は普段からよく観るのですが、少し前にしらすを使ったヨメサックのオリジナル丼の動画がありました。 ↓その動画がこちら↓ …
2023/02/11
【旨味たっぷり】キャベツのペペロンチーノ【キャベペペpart2】
2022/02/24
2022/01/21
2021/12/09
2021/11/24
【インスタントラーメン】上海焼きそば風、焼塩ラーメン【炒麺アレンジ】