MISAO飯

MISAOの飯ログです。食べたモノや簡単料理を掲載しています。簡単レシピも公開中!(/・ω・)/

ラーメン 簡単飯 飯ログ

サリ麺で醤油ラーメン

投稿日:2020年2月15日 更新日:

昨日に引き続きあまり体調が宜しくないのであっさりした汁物を欲した。
が、こんな日に限ってインスタントラーメンもうどんも無い(‘Д’)

サリ麺があったので醤油ラーメンを作る事に!
独学ラーメン店長様の動画を参考にさせて頂きました!
動画はこちら

レシピ

材料

サリ麺       1袋
水         400cc

★醤油       30cc
★鶏ガラスープの素 小さじ1
★味の素      小さじ1/2
ネギ        少々

独学ラーメン店長様の動画よりも材料は少なめです
あっさりシンプルに食べたかったので

調理

器に★を入れ、鍋で湯を沸かす
沸いたらサリ麺を投入し、麺がほぐれたら器へダイブ!

ネギをあしらって完成!

非常にシンプル!

サリ麺を茹でたお湯をそのまま入れたのでスープは濁ってますが全然美味かったです!
独学ラーメン店長様は別で湯を作ってクリーンなスープにしてらっしゃいましたが、今日は拘って作る元気がなかったものでw

削り粉、ショウガ、ラードをいれるともっと本格派になるみたいなので元気がある時にやってみよう。

-ラーメン, 簡単飯, 飯ログ
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

【焼ラーメン】あんかけ焼き出前一丁

  あんかけ焼きそばの要領で! 出前一丁のアレンジで、あんかけ焼きそばならぬあんかけ焼ラーメンをしてみようかと   焼ラーメン自体は既にあるレシピですが、出前一丁の味は絶対に合うだ …

中華風あんかけパスタ

ニラが余ってたので。 今日の気分はパスタ、余ってる食材はニラ。じゃあどうしようか・・・ 中華風のパスタにしよう!と結論が出ました(/・ω・)/ 豚の挽肉とかあったら良かったけど無かったので致し方無し。 …

プルダックポックンミョン ―カルボ―

激辛韓国麺のカルボ味! ディスカウントストアで袋麺の補充でもしようかと見回っていたら、何やら目立つピンクのパッケージを発見👀 どうやら韓国で有名なプルダックポックンミョンの亜種の様だ! …

自宅で塩元帥の塩ラーメン

  冷凍食品で塩元帥が! スーパーでこんなものを発見!   ほほぅ?塩元帥といえば私が大好きなラーメンの一つです。 塩元帥 公式サイト 店舗の塩ラーメンでは断トツで好きですね! 家 …

サッポロ一番みそラーメン ―冷やし台湾ラーメン風―

サッポロ一番の新商品を自分なりに作ってみた スーパーをウロウロしてたらこんな商品を見つけたんですよね。   何やら美味そうな商品🧐 しかし思ったのが、「これなら自分で作れるん …

ブログ村プロフィール

Instagram

Instagram

カテゴリー