MISAO飯

MISAOの飯ログです。食べたモノや簡単料理を掲載しています。簡単レシピも公開中!(/・ω・)/

炒飯 簡単飯 飯ログ

カラムーチョ×炒飯

投稿日:

ポテトが辛くてなぜおいしい!

でお馴染みの皆大好き(?)コイケヤさんのカラムーチョ炒飯にしてみようと思いました。(何故?)

お菓子の類は最近控えているのですが、店頭で見かけた時にこいつと目が合って「炒飯にしてくれ!」って言われた様な気がしたのです。(幻聴&妄想)

 

本当の事言うと、私の敬愛するけんますクッキング様が以前ポテチを炒飯にしてたのをふと思い出して、カラムーチョでやってみようと思った次第であります。

ポテトチップスで炒飯作ってみたらめっちゃ美味しかった!

どうなるかは未知数ですが作っていきましょう٩(。•ω•。)و

 

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ

レシピ

材料(1人前)

ご飯        1合弱
カラムーチョ    1袋(55g)
卵         2個
ニンニク      3片
白ネギ       5cm
青ネギ(飾り用)  少々

ごま油       大さじ1
塩         少々
味の素       少々

 

 

味付けはシンプルでいいかなと!

塩と味の素のみで。

 

調理

まずはカラムーチョを砕きます。

っと、その前に・・・

パリポリ(。•H•。)

美味い♪

 

仕切り直してと。

粉々とまではいかないくらいに細かく砕きました。

 

ニンニク白ネギは細かく刻んでおきます

 

フライパンにごま油を引いて強火ご飯を炒めます

 

ニンニク白ネギも投入

混ぜてから撮る事思い出した(テヘペロ

 

炒め合わさったらカラムーチョをドバっと!

 

よーく絡めて炒め、塩と味の素で味付けします

 

皿に盛って青ネギを飾れば完成!

 

カラムーチョの存在感がありますねw

見た感じは悪くない♪

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ

実食!

さてさて、炒飯にジャガイモ入れただけなのでそんな不味くはならないでしょう!

では頂きます( 一人一)

 

 

美味い(๑´ڡ`๑)

カラムーチョがいい意味でしんなりして炒飯とよく絡んでくれてます!

ただカラムーチョの味というものが少しぼやけちゃった感は少しあるかなー?

カラムーチョを引き立たせる意味でも塩を少し強めに入れても良かったかもしれないですね。

敢えて今回はカラムーチョの味を殺さない為に味付けを控えめにしましたが、このテイストならばガッツリ鶏ガラスープの素や醤油で味付けた方が逆にいいかもしれません。

相乗効果生み出してくれそうです!

 

初めての試みだったので控えめな味付けでしたが味自体は悪くなく美味しかったですね!

ご馳走様でした( 一人一)

ちょっと次作は控えめにせずちゃんと味付けして他のお菓子も試してみようかなとか思ってます。

カラムーチョの3.5倍のヤツでも試してみたいな!

↓これ↓

 

多分こっちの方が存在感出るはず!

 

 

イイネ!👍と思ったら↓こちら↓のバナーをポチ🐶っとして応援して頂けると嬉しいです。
励みになります。ありがとうございます。m(_ _)m

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ

 

▼こちらの記事もオススメです▼

【卵かけご飯】ふわふわTKG【中華ダレ】

 

▼ツイッターのフォローも宜しくお願い致します▼

-炒飯, 簡単飯, 飯ログ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

濃厚!エビパスタ

エビ三昧! 戸棚を開けたらこんなものを発見(/・ω・)/   海老のビスク これでパスタ作ったら美味そうだ! って事でエビパスタを作ってみる事に。 冷凍庫に素干えびなるものを買って置いておい …

中華丼

丼ぶりが食べたいなー! というわけで丁度スーパーに行ったらカット野菜が安かったので中華丼を作りました!(/・ω・)/ 中華丼といえばうずら卵はマストですね! あと豚肉も20%オフだったので恵まれた環境 …

アーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ

雑味無し!シンプルこそ至高! 何だかシンプルなパスタを食べたくなったので、それなら純粋なアーリオオーリオペペロンチーノでも作るか! と思い立ったのです(/・ω・)/ ベーコン等の肉系も飾りっ気の葉っぱ …

【肉味噌 de】中華風ボロネーゼ【パスタ】

肉味噌を使った応用料理。 さて、先日作った肉味噌ですがどんどん消費しないと悪くなっちゃうので使っていこうと思います。 ちょこちょこ使ってるのでまぁ傷む前には消費しきれるかな! 最悪冷凍出来るし(*&# …

エビ炒飯(ちょっと失敗)

土曜日は炒飯の日! って勝手に思っております(/・ω・)/ 小学生の頃、土曜日は昼まで学校行って帰ったら吉本新喜劇を見ながら母親が作った炒飯を食べる。 こんな思い出がそうさせているのでしょう(∩´∀` …