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カップヌードル炒飯【レッドシーフード】

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今年も売ってたレッドシーフードヌードル!

これって期間限定なのでしょうか?

新発売って書いてある割には毎年見ている気がします。

まぁそんな細かい事は置いといて!

このレッドシーフードヌードル、結構好きなんです。

シーフードヌードルがピリ辛になっただけなのでしょうが、クセになる辛みが美味いんですよね。

そもそもシーフードヌードルが美味いですし(∩´∀`)∩

で、今日はこの子を炒飯にしてみようかと!

ラーメン炒飯は結構やってきましたが元祖シーフードをやってないのにレッドシーフードからやっちゃいますw

まぁ辛みがあるか無いかの違いだけでしょうし。

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レシピ

材料(1人前)

レッドシーフードヌードル 1個
ご飯           1膳
卵            2個
白ネギ          5cmほど

サラダ油         大さじ1
ブラックペッパー     少々

 

いつも通りな感じです。手慣れたものですねw

昨日の冷や飯があったのでレンチンして使います。

今日もいつも通り独学ラーメン店長様のやり方で作っていきます。

 

調理

ラーメンを取り出しポリ袋に入れて粉砕!

赤い粉がまた堪らん♪

 

粉砕した麺を水に浸し、白ネギは微塵切り、は溶き準備完了!

水は肩まで浸かるくらいで。水分飛ばすのが割と大変なので。

 

フライパンにサラダ油を引き、ご飯強火で手早く炒めます

 

ご飯と卵が炒まったらカップヌードル白ネギを投入!

今回水分ちょっと多いな🤔

 

ブラックペッパーを振って水分を切る様に炒め合わせます。

 

水分が飛んで綺麗に混ぜ合わさったら器に盛り刻みネギ(分量外)でも飾ったら完成!

 

本当に簡単だし美味いので大好き(∩´∀`)∩

ちょっと水分多かったので飛ばすの大変でした。

パラっというよりはしっとり仕上がりましたね!

 

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実食!

炒めてる時から少し刺激的な香りがしていました。

これは食欲そそりますな♪

では頂きます( 一人一)

 

 

美味♪(´罒`)✧

米と合わさる事によって辛みはだいぶ和らぎましたね。

シーフードヌードルの香りがする炒飯です☆

香ばしいって表現が正しいかな。結構やみつきになる味ですね!

 

しかしながら食べていく内に辛さは少しずつ蓄積はされていくようで、汗が次第に浮き出てきますね。

それでも激辛系商品と比べたら全然大した事ないですが。

それよりも旨味が勝ってます♪

これは美味いわ(´艸`*)

 

個人的な感想で言えば今回のレッドシーフード炒飯はかなり高評価👍

というか今まででハズレが無いのがこのシリーズなんですがね(∩´∀`)∩

全部上位争いしてます!

共通点で言えば辛口な方がより合うかな。辛いモノが好きだからなのかもしれませんが(๑´ڡ`๑)

 

うん♪これも美味かったぁ!ご馳走様でした( 一人一)

炒飯自体が久々だったし大満足☆

 

 

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