MISAO飯

MISAOの飯ログです。食べたモノや簡単料理を掲載しています。簡単レシピも公開中!(/・ω・)/

パスタ 簡単飯 飯ログ

エビと白菜のペペロンチーノ

投稿日:2020年2月12日 更新日:

 

パスタが食べたい

というわけでお昼はパスタ(`・ω・´)

冷凍庫にエビがあったのでエビペペにしようかと!

野菜室見たらキャベツと白菜があった。

普段ならキャベツの方を選んだろうけど、白菜の方が古かったのでw

レシピ

材料(1人前)

パスタ     150g(男盛)
ニンニク    2片
鷹の爪     1本
オリーブオイル 大さじ1強

白菜      1/4の3枚
玉ネギ     1/4個
冷凍むきえび  5尾くらい

ベーコンも入れりゃよかったなぁ(^ω^)

 

調理

ニンニクは包丁の背で潰し、粗みじん切りに。

玉ネギは薄切り。

白菜は芯を削ぎ切り、葉の部分は食べやすい大きさに。

エビはぬるま湯で解凍

(まな板汚ぇw)

パスタはしょっぱめのお湯で規定の-1分茹でる

フライパンにニンニクオリーブオイルを入れ、弱火で香りを出す

香りが出てきたら鷹の爪白菜の芯を投入

芯に火が入ってきたら残りの具材を投入

具材に火が通ったらゆで汁をジャババと注ぐ(目分量)

隠し味に醤油(分量外)をひと回し

茹で上がったパスタを絡めて皿に盛り、
ブラックペッパーエクストラヴァージンをかけて完成!

実食!

少し薄味だったかな。

白菜の水分のせいだろうか、もう少し塩味が欲しかった(;^ω^)

でもそれでも美味かったので良し!

ご馳走様でした( 一人一)

 

たっぷりキャベツとウインナーのチーズパスタ

 

 

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ にほんブログ村

-パスタ, 簡単飯, 飯ログ
-, ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

【素麺アレンジ】ジャージャー素麺【炸醤麺】

久々の素麺アレンジ! ガツンと食べたいけど暑いし冷やし麺がいいなーとか色々考えてまして。。。 じゃあガッツリした冷やし麺にしよう!と結論付けました。(ドヤァ 合挽肉を冷凍してあるのでジャージャー麺で …

枝豆コーン炊き込みご飯

  大人も子供も喜ぶヤツ! 実は最近ちょっと炊き込みご飯の試作を繰り返してまして、 ようやく自分の中の黄金比を手に入れたのでシェアしたいと思います。 今日は早速作ってこー٩(。•ω•。)و …

ベーコンとほうれん草と舞茸のバターソテー

今日の白菜サラダと共にサイドメニューとして作りました(/・ω・)/ テッパン料理ではありますが記録として残しておきます。 レシピ 材料 ほうれん草     1束 ベーコン(ハーフ) 1パック 舞茸   …

かき揚げ丼

YouTube観てたら影響されて 食べたくなりました← いつも観てるパテさんの影響です(/・ω・)/ パテさんの動画⇒チート級な美味さのかき揚げ丼【飯動画】【飯テロ】【大盛り】 たまにはこんなシンプル …

カップヌードル炒飯【レッドシーフード】

今年も売ってたレッドシーフードヌードル! これって期間限定なのでしょうか? 新発売って書いてある割には毎年見ている気がします。 まぁそんな細かい事は置いといて! このレッドシーフードヌードル、結構好き …

ブログ村プロフィール

Instagram

Instagram

カテゴリー