MISAO飯

MISAOの飯ログです。食べたモノや簡単料理を掲載しています。簡単レシピも公開中!(/・ω・)/

パスタ 簡単飯 飯ログ

エビと白菜のペペロンチーノ

投稿日:2020年2月12日 更新日:

 

パスタが食べたい

というわけでお昼はパスタ(`・ω・´)

冷凍庫にエビがあったのでエビペペにしようかと!

野菜室見たらキャベツと白菜があった。

普段ならキャベツの方を選んだろうけど、白菜の方が古かったのでw

レシピ

材料(1人前)

パスタ     150g(男盛)
ニンニク    2片
鷹の爪     1本
オリーブオイル 大さじ1強

白菜      1/4の3枚
玉ネギ     1/4個
冷凍むきえび  5尾くらい

ベーコンも入れりゃよかったなぁ(^ω^)

 

調理

ニンニクは包丁の背で潰し、粗みじん切りに。

玉ネギは薄切り。

白菜は芯を削ぎ切り、葉の部分は食べやすい大きさに。

エビはぬるま湯で解凍

(まな板汚ぇw)

パスタはしょっぱめのお湯で規定の-1分茹でる

フライパンにニンニクオリーブオイルを入れ、弱火で香りを出す

香りが出てきたら鷹の爪白菜の芯を投入

芯に火が入ってきたら残りの具材を投入

具材に火が通ったらゆで汁をジャババと注ぐ(目分量)

隠し味に醤油(分量外)をひと回し

茹で上がったパスタを絡めて皿に盛り、
ブラックペッパーエクストラヴァージンをかけて完成!

実食!

少し薄味だったかな。

白菜の水分のせいだろうか、もう少し塩味が欲しかった(;^ω^)

でもそれでも美味かったので良し!

ご馳走様でした( 一人一)

 

たっぷりキャベツとウインナーのチーズパスタ

 

 

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ にほんブログ村

-パスタ, 簡単飯, 飯ログ
-, ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

【あかり】明太チーズ卵丼

あかりで明太チーズ卵! またあかりの出番です。   オムレツか玉子焼きを考えていたんですが、どうせなら丼にしてしまえ!って事でご飯にぶっ掛ける事にしました。 今度あかりで明太風オムレツか卵焼 …

野菜たっぷり炒飯

栄養満点! 昨日は久々に家飲みをして二日酔い気味だったのですが、腹はペコペコに空いてたので何かガッツリ食べたいなと!(/・ω・)/ 飲んだ次の日って胃が気持ち悪くて全然食べれないか、胃が空っぽになって …

ザーサイキムチ炒飯

古いご飯の処理班、私です。 先日の枝豆コーンご飯を炊く前に残ってたご飯を保存してたのですが、今日はその古いご飯しか残ってなかったのです。 本当は今日は先刻の通りガパオライスを作りたかったのですが、古い …

どん兵衛 背脂風豚ニンニク ―濃厚ラー油太そば―

どん兵衛が攻めてきた! コンビニでふと目を止めざるを得ない商品を発見! どん兵衛・・・? 豚ニンニク濃厚ラー油太そばだと(。-`ω-) どん兵衛といえばあっさり美味しいうどんや蕎麦のイメージですが、豚 …

大葉のクリームパスタ

半額キラー発動! 大葉が半額だったので購入して参りました♪ というのも、そもそもの目的はハマチが大安売りしていたのでハマチ丼のお供に使う為に買ったんです。 ↓ハマチ丼↓ Instagramより。クリッ …

ブログ村プロフィール

Instagram

Instagram

カテゴリー