MISAO飯

MISAOの飯ログです。食べたモノや簡単料理を掲載しています。簡単レシピも公開中!(/・ω・)/

丼・ご飯もの 簡単飯 飯ログ

【究極の一杯】オレのシラス丼。作ってみた

投稿日:2020年4月4日 更新日:

またYoutube観て影響されたヤツ。

いつも観てるチャンネルでこんなメニューがあったのです。

その名も【究極の一杯】オレのシラス丼

語弊が無い様先に申し上げておきますが、オレのと書いてますが考案はワタクシではありません。

ちょっとアレンジしたのと自分で作って自分で食べるという点で言えばオレのかもしれませんがw

いつも観ているパテモソ協会様のレシピでございます。

動画⇒【究極の1杯】オレのシラス丼【飯動画】【飯テロ】【料理】【ASMR】

 

アレンジした点は、私はミョウガが得意ではないので(食べれなくはない)カツオ節に代用した所ですかね。

青ネギが無かったので白ネギ使ったのもアレンジといえばアレンジになるかも。

細かい前置きはさておき、作って行きましょ(/・ω・)/

 

レシピ

材料(1人前)

ご飯       1合強
刻み海苔     少々
シラス      40g
かつお節     1パック
大葉       3枚
白ネギ      5cmほど

調味料

ごま油      小さじ1
ダシ醤油     小さじ1
ポン酢      小さじ1

 

レシピ外ですが、仕上げに水菜の浅漬も飾っております。

これはオマケみたいなものです。

シラスは写真では20gのワンパックですが、ご飯に乗せたら思ったより少なかったのでもう1パック足しました。

 

調理

白ネギ大葉は細かく刻んでおく

 

ご飯を好きなだけ盛り、刻み海苔を散らす

 

シラス、かつお節、白ネギ、大葉を乗せて(オマケの水菜の浅漬も)合わせた調味料を掛ければ完成!

 

調味料はパテモソ様曰く「分量は血圧と相談してくれたまえ」との事でしたので、大体でいいかなとw

メチャメチャ簡単なのに超美味そう!\(^o^)/

 

実食!

完コピではないですが、それもある意味オレのシラス丼ですね!

では頂きます( 一人一)

 

うまー\(^o^)/

変な材料使ってる訳じゃないので当然っちゃ当然ですが、ごま油とポン酢が生き生きしてる!

ごま油と醤油はTKGでやったりしますが、そこにポン酢を混ぜる発想は無かったですね。

ポン酢良いなぁ!見直した!(上から目線)

ポン酢だけもうちょい多めに入れても良かったくらいいい仕事してました(∩´∀`)∩

 

薬味達もしっかりシラスの引き立て役となって職務を全うしていました。

全員がよく働くいい会社です!w

 

・・・いりごま掛けるの忘れたぁ(‘Д’)

 

予習して作ったつもりでしたが、完っ璧に忘れてました。

しくじったなぁ。言っても仕方ないのでまたいつか!

 

いりごまさん無しでも充分美味しかったです。

ご馳走様でした( 一人一)

パテモソ様、美味いレシピをありがとうございます!

シラスってご飯にもパスタにも合う出来る奴ですな。

またシラス使って何か作ってみよ♪

 

 

▼こちらの記事もオススメです▼

しらすと大葉の炒飯

しらすと大葉のペペロンチーノ

 

▼応援して頂ける方はイイネ!👍代わりにこちらをポチして頂けると励みになります▼ありがとうございますm(_ _)m

PVアクセスランキング にほんブログ村

 

▼ツイッターのフォローも宜しくお願い致します▼

-丼・ご飯もの, 簡単飯, 飯ログ
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

【担々麺】坦々辛ラーメン【辛ラーメンアレンジ】

辛ラーメンを買って参りました。 結構好きな辛ラーメンですが、辛さがちょっと刺激的な部分があるんですよね。 辛いのは好きなのですが、辛ラーメンの辛さは少し痛みを感じるので今回はそれを緩和すべく坦々アレン …

【余った素麺の消費に】素麺アレンジレシピ 7選

夏の風物詩 とも言える素麺ですが、逆に秋以降になると台所の戸棚に眠りがちですよね。 いつ食べても美味しいのですが、涼しくなってくると何故か手が出なくなる!なんて事は珍しくないかと。 理由はおそらく、夏 …

【ピリ辛】挽肉と白菜のあんかけ丼

白菜が美味しい季節になってきました。 何故でしょう、夏場は白菜を買おうとすらしなかったのに涼しくなってきた昨今は白菜を進んで買う様になってきました。 秋の鮭やキノコ同様夏場も変わらず美味しいはずなんで …

納豆カルボナーラ

久々にカルボナーラ! と言っても冷蔵庫の納豆を見つめてたら思い付いただけなんですがね(;^ω^) 何か、納豆パスタでも作ろうかと思って考えてたんですがカルボナーラに納豆使ったら濃厚ネットリな仕上がりに …

【リュウジのバズレシピ】ネギ塩レモン豚パスタ【フライパン調理】

リュウジさんのレシピをフライパンで調理 先日、またリュウジさんの動画で美味しそうなパスタが掲載されていました。   これはそそりますね! というか過去、私も似たようなパスタを作っているのです …

ブログ村プロフィール

Instagram

Instagram

カテゴリー