MISAO飯

MISAOの飯ログです。食べたモノや簡単料理を掲載しています。簡単レシピも公開中!(/・ω・)/

飯ログ

【手抜き美味】和えるだけの明太パスタ。

投稿日:

明太子を購入したら余ったので、

パスタにするしかないなと(`・ω・´)

明太子大好きなんで、おにぎりやお茶漬けで明太子があれば優先して選ぶ人です(/・ω・)/

美味いですよね~。魚卵の王様だと個人的には思っています!

明太子はあまり熱を通したくないので今日はフライパンを使わず和えるパスタにしていきます。

レッツ明太٩(。•ω•。)و

 

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ

レシピ

材料(1人前)

パスタ       150g
明太子       30g
青ネギ       少々
刻み海苔      少々

塩         10g
ブラックペッパー  少々
バター       10g
オリーブオイル   小さじ2
白だし       小さじ1.5

 

 

明太パスタするなら大葉欲しかったですが買って無かったので青ネギで代用。

結果的に結構良かったです!

今回味付けのベースに白だしをチョイスしましたが、香り付けに醤油を数滴加えてもいいかなと。

 

調理

お湯を1L沸かしを入れ、パスタを規定時間茹でます

 

ボウルにオリーブオイル、バター、明太子、白だし、ブラックペッパーを入れて混ぜます

 

茹で汁をほんの少し入れると混ぜやすいです。

バターは麺入れたら溶けるので溶け切らなくてもおk!

 

茹で上がったパスタを茹で汁巻き込んで割とドボドボのまま入れます

 

よーーっく和えて、

 

皿に盛り、青ネギ刻み海苔を散らし、オリーブオイルを追加で少し掛けたら完成!

 

嗚呼、もう美味い\(^o^)/

フライパン使ってないとはいえ、明太子に少し熱が入って白くなりましたが、これくらいは全然許容範囲内です👍

 

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ

実食!

久々の明太パスタ(∩´∀`)∩

では頂きます( 一人一)

 

 

うままー🌸(∩´ω`∩)🌸

やっぱ明太パスタ好きだ~♪

白だしも丁度良い塩梅で効いてます。

海苔と青ネギがまたいい仕事しますなぁ(*‘∀‘)

これはずっと食べてられる美味さ!

 

先にも述べましたが少し醤油の風味があっても良さげだったので後で少し足しました。

調理段階ではボウルの時点で混ぜてもいいかなと。

↑ココ

醤油少し足したら風味が広がって更に美味かったです\(^o^)/

 

久々の明太パスタは大成功で美味すぎた~!

ご馳走様でした( 一人一)

大葉さん欠席でしたが青ネギ君が見事代役で違ったいい仕事してくれて良かった~♪

 

 

▼この記事を評価する▼

    
ポチ(`・ω・´)っ凸

 

▼オススメ▼

【下町中華】もやしそばを作る!

 

▼MISAO’s Twitter▼

-飯ログ
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

【素麺アレンジ】バター醤油素麺

インスタント感覚で手早くパパっと! 関西の梅雨明けも秒読みですかね?また昨日雨降ってましたが☂ ていうかもう7月も終わりなのに梅雨明けしてないって結構異常ですよねぇ。 まぁ今日はお天道様 …

茄子炒飯

でっかい茄子を購入! ちょっとビッグサイズでカットしても使い切れなかった茄子があったのです。 それがコチラ 塩を比較対象にしてます。 左が切る前、右が切った後の半分。 この右側のヤツが冷蔵庫で待機して …

白菜豆乳塩ラーメン【ホワイトラーメン】

豆乳を使った塩ラーメン 冷蔵庫を開けると割と大量の白菜を発見! 季節ですねぇ(*´ω`) で、白菜を使ったラーメンでも作ろうかと思いまして、スープも豆乳でクリーミーにしたら美味そうだなと。 白菜ってク …

カップヌードル 激辛味噌味を炒飯にしてみた

  恒例のシリーズ・続編。 先日の予告通りですね! 恒例となってきました、ラーメン炒飯シリーズのコーナーです。 今日は先日食べたカップヌードルの激辛味噌味を炒飯にしていこうかと。 &nbsp …

回鍋肉(的なやつ)

また豚肉料理 安くて美味しいからどうしても豚さんに頼りがち(*’ω’*) 当然の如くキャベツはウチの冷蔵庫に選抜でレギュラー。 よし!回鍋肉作るか!(/・ω・)/ そういや回鍋 …

ブログ村プロフィール

Instagram

Instagram

カテゴリー