MISAO飯

MISAOの飯ログです。食べたモノや簡単料理を掲載しています。簡単レシピも公開中!(/・ω・)/

パスタ 簡単飯 飯ログ

【余ったカレーで】カレーパスタ【カレーリメイク】

投稿日:

連日カレーライスもいいですが、

ちょっと飽きは感じちゃいますよね。

昨日仕事から帰ったら母がカレーを作ってくれていました。

その日はそのままカレーライス🍛として美味しく頂いたのですが、今日もまだ残ってるって事で少しアレンジしようかと。

以前はバターチキンオムカレーをやったのですがこちらも凄く美味かったです(๑´ڡ`๑)

 

でまぁ今回はというと、いつもながらにパスタです(;^ω^)

パスタが楽なのです(ノ≧ڡ≦)

同じカレーでも味わいが変わるので飽きにくいと思います👍

そのままパスタぶっ掛けるだけじゃ味わい自体は変わらないので調理はしっかりします💪

レトルトカレーでも美味しく作れると思います✨

 

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ

レシピ

材料(1人前)

パスタ       150g
カレー       約200g
ニンニク      1片
バター       10g
卵         1個
豆乳        50cc
塩         5g
パルメザンチーズ  適量
オリーブオイル   適量
パセリ       適量

 

豆乳はどちらでもいいですが入れるとマイルドになりパスタとも絡みやすいです。

パルメザンやオリーブオイルはお好みで。無くても美味しいですよ!

カレーは余ってる分を出していますが全部は使いません。

レトルトカレーだと丁度1パック分くらいですね!

 

調理

フライパンにバターと刻んだニンニクを入れて弱火で熱します。

 

その間にパスタを茹で始めます。7分茹でのパスタを5分半茹でにタイマーセットしました。

 

ニンニクとバターの良い香りがしてきてキツネ色になったら豆乳茹で汁少々を加え中火にして沸かします。

 

沸いた所にカレーを入れます。

 

よーく混ぜて再び沸いてきたら茹で上がったパスタを投下!

 

パスタを混ぜながら少しだけ煮る感じで!

 

麺の固さがいい感じの頃に卵白だけを入れてやります。

卵白が固まるまでよーく混ぜ混ぜ。卵黄は後程!

 

卵白が固まったら皿に盛って、卵黄をポトンとな。そしてオリーブオイル、パルメザンチーズ、パセリを掛けてやれば完成☆

 

卵黄最高\(^o^)/

辛口にしたいならガラムマサラカイエンペッパー等のスパイスを入れても良いと思います👍

 

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ

実食!

パスタにしっかり絡まって美味そう✨

では頂きます( 一人一)

 

イキナリやっちゃいましょう!

ぶちゅ

 

卵黄を絡めてと、

 

うまぁ(*´Д`)

乳製品を結構入れてるのでまろやかでコクが増されました☆

カレークリームパスタとも言えそうな味わいです☺

これはイイ✨

 

ですがクリーミーなのでパンチ力は弱まりましたね。

このままでも美味しいですが、パンチ力を求めるならウスターソースなんかもアリだと思います。

あと先に述べたスパイス等も全然アリですね👍

私はガラムマサラで味変しました!

メチャメチャ合います✨✨

 

カレーは色んな食べ方が出来ますし色んな味変も出来るのが良いですね。

よっぽど下手な事しなければ不味くはならないので(∩´∀`)∩

またカレーが余ってた時の為にアレンジ考えときます(`・ω・´)

 

 

▼この記事への評価を是非お願い致します▼

    
ポチ(`・ω・´)っ凸 ありがとうございます。

 

▼オススメ▼

韓国海苔のワンパンパスタ

 

▼MISAO’s Twitter▼

 

▼MISAO’s Instagram▼

Instagram

-パスタ, 簡単飯, 飯ログ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

サッポロ一番 塩冷やし中華

  サッポロ一番塩ラーメンを冷やし中華にアレンジ! 本当に最近冷やし麺ばかり食べてます。 とにかく暑いとこういうものばかり食べがちな昨今です。 さて、そんな日が続くわけですが今日はサポ塩こと …

【サッポロ一番塩ラーメン】海鮮焼ラーメン【ホタテだし】

サポ塩をあんかけ塩やきそば風に! これね、以前からやってみたかったのです(∩´∀`)∩ 普通に焼いて塩やきそば風にした事はあるんですが、ホタテだしのサポ塩を海鮮と炒めたらどうなるんだろ?って思ってまし …

ラ王でニラそば

ニラ王 なんつってしょーもないダジャレはいいとして、またYouTubeで見たやつの真似っこです(/・ω・)/ けんますクッキング様がまたまた美味そうなモノを作ってらっしゃったので真似せずにはいられませ …

エビ炒飯(ちょっと失敗)

土曜日は炒飯の日! って勝手に思っております(/・ω・)/ 小学生の頃、土曜日は昼まで学校行って帰ったら吉本新喜劇を見ながら母親が作った炒飯を食べる。 こんな思い出がそうさせているのでしょう(∩´∀` …

麻辣炒飯 Part2【麻婆炒飯】

麻婆豆腐の要領で! 『麻婆炒飯』というイメージで作ろうと思ったのですが、そういや麻婆の定義って何だっけ?と思いggr。 “麻婆”は「痘痕のばあさん」という意味である。 麻婆豆腐は、四川省成都市のある痘 …

ブログ村プロフィール

Instagram

Instagram

カテゴリー