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【ヨメサック丼】辛そうで辛くない、しらす丼【カジサック】

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カジサックチャンネルで紹介されていたヨメサックのオリジナル丼

カジサックの動画は普段からよく観るのですが、少し前にしらすを使ったヨメサックのオリジナル丼の動画がありました。

↓その動画がこちら↓

 

これ観た瞬間に思いましたね。

「美味いに決まっとるがな!」とw

見たら分かる美味いヤツ!しかし・・・食べてみたい!!!

美味いと分かるならそら食べてみたいですよね。人間だもの。

という訳で材料を買ってきたので作ります♪

 

過去にもしらす丼は作った事あるのですが、それとはまた別の趣ですね。

【究極の一杯】オレのシラス丼。作ってみた

 

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材料紹介(1人前)

ご飯       1膳
しらす      50g
白ネギ      4cmほど
大葉       適量
韓国海苔     適量
卵        1個
食べるラー油   適量
醤油       適量

 

動画では大葉を使っていませんでしたが、昨日の料理で使った大葉が余ってましたので使います。

大葉なんて絶対合うに決まっているのです(^ω^)

しらすは半分近く使いましょう。後は適量です。

ネギは動画では青ネギを使っていましたが「青ネギか白ネギどっちでも良い」とヨメサック自信が仰ってたので今回は白ネギで試します。

 

青担当は今回大葉がいますので🍃

 

調理

動画でも言ってますが本当に乗せるだけの簡単調理です。

まずは白ネギをスライスして軽く水洗い。

包丁さんの出番は以上となります。お疲れ様でした┏○ペコッ

 

ご飯を好きなだけ盛り盛り。

 

しらすを盛り盛り。

 

韓国海苔を千切ってパラパラ。

 

卵黄を中央にポトリ。

割れたー( ゚д゚)

 

大葉白ネギをパラパラ。(割れた卵黄を隠す様に)

 

最後に食べラーを添えれば完成☆

 

うまそー\(^o^)/

何が良いって、火を使わないので夏場とかも暑苦しくなく調理出来るのがポイント高いですね♪

 

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実食!

ものの5分位で出来ましたね!

では早速醤油を掛けて掻き混ぜて頂きましょう( 一人一)

 

 

うまー( *´艸`)

うん、知ってた。知ってたけど実際食べてみるとやっぱり美味い✨

しらすの香りに韓国海苔の香ばしさ、食べラーのアクセント、卵黄のまろやかさ、全てが+にマッチしています(๑•̀ㅂ•́)و✧

余っていたので入れた大葉も爽やかでいいですね!

 

これぶっちゃけ、しらす抜きで食べラーTKGとして食べても美味しいと思います。

学生さんとかの節約料理にもなりますね!

勿論しらすを入れた方がグレードが上がって美味しいです⤴⤴

 

これはペロリと完食してしまいました。

ご馳走様でした( 一人一)

簡単で美味いって最高ですね👍

ヨメサック、ありがとう!!!

 

 

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【冷たいパスタ】冷製ペペロンチーノ

 

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