「 豚肉 」 一覧

  ニラ欲解消！ さて、連日ニラを使ったレシピでしたが今日で残りを使い切りです。 何か今回のニラは元気が無かったな🤔 足が早かった気がします。 1/4束残ってたので作り置き系 …

  夏に向けてスタミナを！ 私が住む関西はそろそろ梅雨が明けようとしています。 夏の香りがしてきましたね。暑いのは苦手💦夏キライ🌞 そんな事を言っても訪れてく …

魯肉飯（ルーローハン）とは？ 本来バラ肉など脂身を多く含んだ豚肉を台湾醤油、米酒、砂糖、油葱酥、干しエビ、八角などを材料として甘辛く煮込み、煮汁ごと白米の上に掛けた一膳飯である。 本来の表記は「滷肉飯 …

また素麺をアレンジしてみました。 昨日に引き続き、大量に頂いたニンニクを使っていこうかなと。 これ↓   豚挽肉が冷凍庫にあったのでニンニクと炒めてラーメンに入れようかとも思ったのですが、ま …

　 チーズと麻婆は相性良さそう！ と思い立ったので早速実行してみました。 麻婆茄子はたまにやる大好きな料理の一つなのですが、チーズを混ぜた事はなかったなと。 辛いものにチーズは相性いいはずですね！ で …

  豚バラブロックが98円/100g！ これは買いでしょう！ いいもの手に入れたし、水菜もあるのではりはりうどんでもやっちゃいましょう！   はりはり？ はりはり鍋（はりはりなべ） …

念願叶えた日！ 一昨日から「ガパオライス食べたい」と言ってたのにご飯に恵まれずスルーしてきた訳ですが、今日ようやくです！ ご飯も準備バッチリ！ 何かで見て食べたくなったのですが、実は作るのは初めてなの …

  米が無ければパスタを食えばいいじゃない。 今日は米の気分で、茄子と挽肉があるので丼でも作ろうかと思ってたのですが、炊飯器開けたら半善分くらいのご飯しか無かったんですよね。 しまったー、昨 …

ボリュームたっぷり！茄子入り青椒肉絲。 中華な気分だったので晩御飯に青椒肉絲を作ろうかと！ スーパーでデッカイ水茄子が100円だったので、この子でかさ増ししてやりゃ少ない肉でボリューミーに出来るかなと …

茄子料理で一番好きなヤツ！ 先日茄子を買ってパスタを作りましたが、残りの茄子をどう料理してくれようかと考えました。 茄子ベーコンのピリ辛ペペロンチーノ   やっぱり茄子と言えば麻婆茄子でしょ …