MISAO飯

MISAOの飯ログです。食べたモノや簡単料理を掲載しています。簡単レシピも公開中!(/・ω・)/

「 素麺 」 一覧

【素麺アレンジ】サンラータン素麺【酸辣湯麺】

昨日冷蔵庫がお逝きになられたので・・・ 買い替えました。 そして今日届いたのですが中々いい感じ♪   食材は全て昨日使い切り、まだ買い足していないので、あるのは乾麺と調味料のみ。 卵は常温で …

【余った素麺の消費に】素麺アレンジレシピ 7選

2020/09/09   -素麺, 飯ログ

夏の風物詩 とも言える素麺ですが、逆に秋以降になると台所の戸棚に眠りがちですよね。 いつ食べても美味しいのですが、涼しくなってくると何故か手が出なくなる!なんて事は珍しくないかと。 理由はおそらく、夏 …

【ゴーヤ】素麺チャンプルー【素麺アレンジ】

今年初ゴーヤ! 去年までは家でゴーヤ作ってたんですが今年は作ってないので全然食べる機会が無かったんですよねぇ。 店で買うと微妙に高いし(*´·ω·)(·ω·`*)ネー そんでご近所さんからゴーヤを頂い …

【素麺アレンジ】豆乳で冷やし坦々素麺【担々麺】

これが作りたかったが為に肉味噌作ったまである! 今夏は素麺アレンジを色々やってきましたが、これをまだやってなかったのです。 素麺アレンジの鉄板ですね! 勿論普通の中華麺でやってもいいんですけど、素麺で …

【素麺アレンジ】バター醤油素麺

インスタント感覚で手早くパパっと! 関西の梅雨明けも秒読みですかね?また昨日雨降ってましたが☂ ていうかもう7月も終わりなのに梅雨明けしてないって結構異常ですよねぇ。 まぁ今日はお天道様 …

【素麺アレンジ】ジャージャー素麺【炸醤麺】

久々の素麺アレンジ! ガツンと食べたいけど暑いし冷やし麺がいいなーとか色々考えてまして。。。 じゃあガッツリした冷やし麺にしよう!と結論付けました。(ドヤァ 合挽肉を冷凍してあるのでジャージャー麺で …

【素麺アレンジレシピ】コーンバター塩ソーメン【塩ラーメン風】

  素麺を本格塩ラーメン風にアレンジ バターコーン?コーンバター? どちらもよく聞くのでどちらが正解かよく分かりませんが、ラーメン屋さんではコーンバターと聞くイメージなのでこっちで! 私はバ …

【素麺アレンジ】素麺で韓国風まぜそば

  ピリ辛と酸味で食欲増進! 以前購入したキムチが余ってて何に使おうか考えていまして、冷蔵庫開けたらもやしのナムルもある。 ビビンバ(ビピンバ?ビビンパ?)もいいなぁと思ったのですが梅雨でジ …

【素麺アレンジ】麻婆素麺 ‐追い飯付き-

素麺を中華料理にアレンジ! そういえば昔よくやってたメニューを思い出したので作ってみました。 昔やってたのは麻婆ではなく中華風に炒めた肉と野菜(八宝菜もどき)を素麺にぶっかけてたのですが、今日は麻婆で …

鶏出汁ソーメン《母から伝授した鶏の酒蒸しの副産物》

鶏の酒蒸し 昨日、鶏の酒蒸しを母から伝授しました。 母親から鶏の酒蒸しを伝授した!ムネ肉だけどジューシーでうまうま💕 そしてこの残り汁を明日の昼飯に使う! pic.twitter.com/TgNkc3 …