「 一品料理 」 一覧

作り置き出来る、何かと便利な逸品！ さて、こないだジャージャー麺を作った時に今度は肉味噌を多めに作って作り置きしておこう的な事を申し上げましたが、ようやくその時が来ました(ﾉ≧ڡ≦) 【素麺アレンジ】 …

ご飯もお酒もイケるお野菜！ 母親と茄子を被って買ってきてしまい、大量の茄子の在庫を抱えてしまったのです。 なんとか消費しなきゃなーと思い、そうだ、唐揚げにしてみよう！と。 で、スマホで検索してみたら結 …

ラーメン・うどん等のお供に、そのままお酒のおつまみに。 煮卵って美味しいですよね！（唐突） ラーメン屋でも人気トッピングの上位には必ず煮卵がいると言っても過言では無いでしょう。 個人的には煮卵はデフォ …

  簡単・安い・美味い！おかずにもお酒のおつまみにも！ もやしのナムルと言えば有名な韓国料理ですが、今や日本でも定番となっていますよね。 コスパも良くてすぐ出来て、困った時の一品にはピッタリ …

電子レンジで半熟の温泉卵の作り方 私がよく使うレンジで簡単に出来る半熟卵、ここでの通称レンチン卵の解説を記しておきます。 作り方は超簡単です。   耐熱容器を必要としますが、私は100円ショ …

安くていい牛肉を仕入れました。 オーストラリア産で100g/168円！ このサイズで561円というお買い得商品！ しかも綺麗な繊維の入り方(*‘∀‘) この肉は絶対美味いぞ！って事でローストビーフに決 …

ボリュームたっぷり！茄子入り青椒肉絲。 中華な気分だったので晩御飯に青椒肉絲を作ろうかと！ スーパーでデッカイ水茄子が100円だったので、この子でかさ増ししてやりゃ少ない肉でボリューミーに出来るかなと …

海老とポテトで子供も喜ぶヤツ♪ 久々に洋食気分！ グラタンにしようかドリアにしようか迷った挙句、家族のリクエストでグラタンにしました(/・ω・)/ ジャガイモがあったので海老ポテにしてやろうと。 材料 …

我が家に天ぷらブーム？ さて、先日のスルメとちくわの天ぷらをして以来、ちょっとした天ぷらブームが到来しておるようです。   そして時同じくして菜の花を安く購入出来たのでこりゃ天ぷらにするしか …

先日の酒友龍馬さんの影響 で早速作りました(/・ω・)/ 酒友龍馬　梅田店   このお店にあったするめの青さ風味天婦羅が物凄く美味しくて、丁度家にスルメがあったので真似してやろうと！ &nb …