ベーコンとほうれん草と舞茸のバターソテー

今日の白菜サラダと共にサイドメニューとして作りました(/・ω・)/
テッパン料理ではありますが記録として残しておきます。

レシピ

材料

ほうれん草　　　　　1束
ベーコン（ハーフ）　1パック
舞茸　　　　　　　　1パック

バター　　　　　　　10g
塩・胡椒　　　　　　少々
醤油　　　　　　　　小さじ2

調理

ほうれん草は5cmくらいにカットし、洗って水を切っておく
ベーコンは1cmくらいにカットする
舞茸は手でほぐしておく

フライパンを弱火にかけ、バターを入れ溶けてきたらベーコンを入れる
ベーコンの香りが出てきたらほうれん草と舞茸を入れ、火を中火にする

ほうれん草と舞茸に火が通ってきたら塩・胡椒、醤油で味付け
全体に味が絡まったら器に盛って完成！

見たら分かる美味いやつ

説明不要で美味いです(｀・ω・´)
ニンニクを入れたり酒で蒸したりしてもいいですよね！
今日はとにかくシンプルに作ってみました。
食卓の片隅にあると嬉しくなる一品です(*´ω｀*)