「 年別アーカイブ：2021年 」 一覧

海老の旨味をクリームソースで スーパーで海老が大きなパックで安かったので購入♪ このサイズの海老なら色々使い道があるぞ！って事で久々に海老パスタでもしようかと オイルベースも好きです …

ピリリと辛い豚肉の温かいつけ汁と冷たいお蕎麦 9月も半ば、そろそろ過ごしやすい気候になって参りました。 最近は専ら温かい料理をしていますが、久々に冷たい麺でもやろうかと。 とは言ってもつけ汁が温かいの …

そろそろ秋の気配 9月に入ってからというものめっきり涼しくなりましたね！ もう一残暑が来るかもしれませんが最近は凄く過ごしやすいです まだ紹介したい冷やし麺のレパー …

久々に温かいパスタ 9月に入ったおかげか、それとも雨天候のおかげか、昨日今日と随分涼しい日になってます♪ そんな訳で久々に温かいパスタでも作るかー！と思って冷蔵庫を漁ってたら冷凍庫の …

お茶漬けの素を使った手抜き飯 スーパーにて永谷園の新商品と思われる商品を発見！ それがこちら   冷やし塩すだち茶漬け なんとも涼しげで美味しそうだ(*´﹃｀*) で購入して参りまして、実際 …

夏に食べたいうどん！ 夏には色んな冷やし麺がありますが、中でもこれはひと夏の思い出として食べておきたいですよね！ 一去年までは割となか卯で食べていたメニューでもありますが、このご時世なので中々なか卯に …

サッポロ一番の新商品を自分なりに作ってみた スーパーをウロウロしてたらこんな商品を見つけたんですよね。   何やら美味そうな商品 しかし思ったのが、「これなら自分で作れるん …

ビリっと辛い天津飯 最近たまに作っている天津飯ですが、最後にかける中華餡を麻婆風にしてみようと思いました。 挽肉や豆腐は使わず今回は玉ネギを採用し、あくまでも餡として活用。 天津飯なのでご飯・玉子・餡 …

夏の定番中の定番パスタ やはりこの季節は冷たい麺料理が美味しいですね♪ 今日は定番の冷製トマトパスタを！ 簡単なのに凄く美味しいので今年はもう3～4回やりました(∩´∀｀)∩ レシピ …

暑い夏に涼しげなお蕎麦 梅雨が明けてるのかどうか分からない天気が続きますねぇ カンカン照りも嫌ですがジメジメするのも嫌です。一言で言うと夏キライ(;^ω^) まぁそんな事を言ってても始 …