スーパーで何やら見かけないラーメンを発見!
見るからに韓国の辛いラーメンといった面持ちですが、初めまして!
名前がJIN RAMEN(ジンラーメン)と言うそうですが、その名で韓国だと辛ラーメンを真っ先に連想しますね(。-∀-)
物は試し!って事で購入して参りました。
お値段は100円くらいだったと思います。
果たして美味いのか?
前提として、私は辛い物は大丈夫で辛ラーメンは結構好きです。
辛いけど旨味があって一時期ハマってました♪
調理
袋から出すと割れた麺、かやく、スープが入ってますね。
落とした記憶は無いので工場か運送中か、はたまた店員が落としたのかで割れたのでしょう。
まぁ割れてるくらいは品質に影響無いでしょうて👍
作り方
パッケージは韓国語ですが裏は日本語で書いてくれてます。ありがたし!
①水550mlにかやくを入れ水を沸騰させます
②粉末スープを入れた後、麺を入れ、4分間煮込んで下さい
③キムチやネギ、卵などを加えると更に美味しくお召し上がりいただけます
なるほどなるほど。かやくとスープ先入れの韓国式ですね!
日本式だと後入れが多いんですよね。この違いはなんだろう🤔
とりあえずこれに従いますか!
かやくとスープを入れたお湯に麺ダイブ!
うおっ、もう辛い匂いがキッチンに充満🌶
香りは辛ラーメンと遜色ない気がします。
白菜が冷蔵庫にあったので刻んでイン!
白菜は絶対合うでしょう!
仕上がる1分ほど前にネギと卵も合流!
トッピングはこんなとこかな。
📸パシャリするので3分程の煮込みで器に上げました!
ん~♪美味そうじゃないか!
てか匂いだけで汗掻く💦(執筆中の今も思い出して汗掻いてきましたw)
実食!
久々に辛いラーメンを食べるぞー!
では頂きます( 一人一)
うおっ結構強烈な辛さ!💦
刺す様な唐辛子の辛味ですね。
でも割と好きなタイプの辛さです(*‘∀‘)
麺は辛ラーメンやサリ麺系の中太モチモチ食感♪この麺好き!
トッピングのチョイスはかなり正解!
作り方に「キムチやネギ、卵などを加えると~」と書いてあるのでまんまですがw
ただアレだな…、個人的な感想としては辛ラーメンの方が美味いと思います。
辛ラーメンは辛い中にも野菜の旨味が詰まってた感じがしてましたが、このジンラーメンはそこまで野菜の旨味が主張してないですね。
シイタケ感?そう、辛ラーメンにはシイタケの香りが漂ってた様な。
それが美味かったんだろうなってこのジンラーメンを食べて思いましたね。
不味いって訳ではなかったですが、同じジャンルの辛ラーメンとどうしても比べてしまいますね。
辛ラーメンという王者がいなければこのラーメンも今後の選択肢の一つとして入ってきたかもしれませんが、
今後「辛い韓国系の麺が食べたい!」って気分になった時は私は辛ラーメンを買うでしょう。
辛ラーメンとは別の良さが見つかれば良かったのですが、残念ながら私の中では辛ラーメンの下位互換という位置付けになりました。
せめて香りや味がもっと違えばね。香りも味も似てたら美味しいと思う方選びますわw
辛口のラーメンに対して辛口コメントをしていまいましたが、辛い物を食べた後の爽快感は満たせました♪
ご馳走様でした( 一人一)
辛ラーメンと同じく色々アレンジやトッピングもしやすそうですが、それは辛ラーメンで出来るねって話なのでまぁ今後買う事はないかなーw
▼この記事への評価を是非お願い致します▼
▼オススメ▼
▼MISAO’s Twitter▼
▼MISAO’s Instagram▼